Cebollas Dulces y Agrias Glaseadas Balsámicas

Cebollas Dulces y Agrias Glaseadas Balsámicas
Las cebollas Dulces y agrias Glaseadas Balsámicas podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 563 calorías, 5g de proteína, y 45g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para serving 2.74 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Vaya a la tienda y recoja tomillo, sal, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 55%, este plato es bastante bueno. Tratar Cebollas Dulces a La Parrilla Glaseadas Balsámicas, Cipollini Agridulce glaseado Balsámico, y Costillas Glaseadas con Balsámico Agridulce para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele las cebollas, dejando y lavando cualquier hebra de raíz que pueda encontrar.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2
En una sartén de 12 a 14 pulgadas a fuego medio alto, caliente el aceite de oliva virgen hasta que esté recién ahumado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva VirgenAceite De Oliva Virgen
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Agregue la mantequilla y cocine hasta que desaparezca la espuma.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
4
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Añadir el azúcar, el vinagre, la salsa de tomate y el agua y llevar a ebullición. Cocine las cebollas sin tapar, hasta que estén al dente, unos 10 minutos. Si el líquido se disipa demasiado rápido, agregue más agua, 1/4 de taza a la vez, dándose cuenta de que es esencial no cocer demasiado las cebollas. La salsa solo debe adherirse a las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado1 Barra (4 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado
Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
6
Retírelo de la sartén a un plato de barro y guárdelo en un lugar cálido, o déjelo enfriar si los va a servir más tarde o como antipasto.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén translúcidos, pero no dorados (unos 10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
8
Agregue el tomillo y la zanahoria y cocine 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
9
Añadir los tomates. Llevar a ebullición, bajar el fuego a solo burbujear, revolviendo ocasionalmente durante 30 minutos. Sazonar con sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
10
Servir inmediatamente, o reservar para su uso posterior. La salsa puede refrigerarse hasta por una semana o congelarse hasta por 6 meses.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud24
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