Cazuela vegetariana

Cazuela vegetariana
La cazuela vegetariana puede ser la guarnición que buscas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano tiene 183 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 666 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de lentejas, tomillo, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es genial. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cazuela Vegetariana, Cazuela de Burrito Vegetariano, y Cazuela de Enchilada Vegetariana.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva o de colza en una sartén grande y pesada.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
OlivaOliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue 1 cebolla finamente picada y cocine suavemente durante 5 y 10 minutos hasta que se ablande.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue 3 dientes de ajo en rodajas, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharada de tomillo seco, 3 zanahorias en rodajas, 2 palitos de apio en rodajas finas, 1 pimiento rojo picado y 1 pimiento amarillo picado y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón AhumadoPimentón Ahumado
Costilla De ApioCostilla De Apio
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
Comino MolidoComino Molido
Tomillo SecoTomillo Seco
Pimiento RojoPimiento Rojo
ZanahoriaZanahoria
4
Agregue dos latas de tomates de 400 g, 250 ml de caldo de verduras (hecho con 1 olla de caldo), 2 calabacines en rodajas gruesas y 2 ramitas de tomillo fresco y cocine durante 20-25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Tomillo FrescoTomillo Fresco
CalabacinesCalabacines
TomateTomate
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Saca las ramitas de tomillo. Agregue 250 g de lentejas cocidas y vuelva a hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Lentejas CocidasLentejas Cocidas
Tomillo FrescoTomillo Fresco
6
Servir con arroz basmati blanco y salvaje, puré o quinua.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BasmatiArroz Basmati
QuinuaQuinua
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
Revista