Cazuela vegetariana

Name: Cazuela vegetariana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva o de colza; 1 cebolla finamente picada; 3 dientes de ajo, en rodajas; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. zanahorias medianas, cortadas en rodajas; 120 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. palitos medianos de apio, finamente cortados (aproximadamente; 1 pimiento rojo, picado; 1 pimiento amarillo, picado; 2 x latas de 400 g de tomates o tomates cherry pelados; 1 cubo de caldo de verduras de hasta 250 ml (usamos 1 olla de caldo de verduras Knorr); 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacines, en rodajas gruesas (aproximadamente; 2 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lentejas cocidas (utilizamos lentejas Puy listas para comer gourmet de comerciantes)

La cazuela vegetariana puede ser la guarnición que buscas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano tiene 183 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 666 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de lentejas, tomillo, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es genial. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cazuela Vegetariana, Cazuela de Burrito Vegetariano, y Cazuela de Enchilada Vegetariana.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva o de colza en una sartén grande y pesada.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cebolla finamente picada y cocine suavemente durante 5 y 10 minutos hasta que se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue 3 dientes de ajo en rodajas, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharada de tomillo seco, 3 zanahorias en rodajas, 2 palitos de apio en rodajas finas, 1 pimiento rojo picado y 1 pimiento amarillo picado y cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Costilla De Apio

Dientes De Ajo Enteros

Pimiento Amarillo

Comino Molido

Tomillo Seco

Pimiento Rojo

Zanahoria

Agregue dos latas de tomates de 400 g, 250 ml de caldo de verduras (hecho con 1 olla de caldo), 2 calabacines en rodajas gruesas y 2 ramitas de tomillo fresco y cocine durante 20-25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir