Cazuela Gloria de Pollo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela Gloria de pollo. Esta receta sirve 6 porciones con 364 calorías, 24g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de pimienta, queso muenster, harina de oro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino de jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes Merlot de Dulce de Chocolate Negro como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela Gloria de Pollo, Maduros en Gloria (Cazuela de Plátano dulce), y Pollo a la Gloria para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 177°.
Espolvoree ambos lados del pollo con sal y pimienta. Vierta la harina en un plato poco profundo o en un plato para pasteles. Cubra ambos lados del pollo con harina; sacuda el exceso.
En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Dorar el pollo por ambos lados. (No es necesario cocinar el pollo por completo porque terminará de cocinarse en el horno.)
Transfiera el pollo a una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos).
Coloque la mantequilla en la misma sartén; deje que se derrita a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones; espolvoree con sal y pimienta. Cocine y revuelva los champiñones hasta que estén dorados. Agregue el jerez; cocine y revuelva durante 1 a 2 minutos adicionales. Agregue la sopa; mezcle bien. Cocine hasta que esté bien caliente.
Vierta la salsa de champiñones sobre el pollo; cubra cada trozo de pollo con una rebanada de queso. Dobla el queso por la mitad si es demasiado ancho para una pieza de pollo.
Cubra el plato con papel de aluminio; hornee durante 30 minutos. Después de 30 minutos, ponga el horno a hervir.
Retire el papel de aluminio del plato; ase a la parrilla de 1 a 2 minutos para dorar el queso.
Retire del horno; reserve para enfriar ligeramente.