Cazuela de Tostacho

Name: Cazuela de Tostacho
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chiles anchos secos, sin tallo y sin semillas; 1 aguacate maduro, picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimentón picante, ahumado si es posible; 425 chile habanero frijoles negros, escurridos; 454 chile habanero Chorizo mexicano, sin tripas; 16 1 pulgada tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1 pulgada; 2 clavo ajo picado; 454 chile habanero Tomates Roma, sin semillas y cortados en cubitos pequeños; 1 cp. queso parmesano rallado cilantro molido; 1 cp. queso parmesano rallado comino molido; 6 camarones y venas Lechuga romana o iceberg picada, para decorar; 1 mantequilla derretida Jalapeños en escabeche, para decorar; 1 lima, jugo de limón; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Cheddar rallado o una mezcla de Monterey Jack, pepper Jack, Cheddar, Chihuahua, asadero o cualquier queso que se derrita fácilmente (aproximadamente 12 onzas); 2 Corteza: migas de galletas graham aceite vegetal o de oliva; 1 cebolla picada; 2 chiles poblanos; 6 camarones y venas Cebollas rojas picadas, para decorar; 6 camarones y venas Sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 6 camarones y venas Tomates picados, para decorar

La cazuela de Tostacho requiere aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Para $4.51 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 77g de grasa, y un total de 1066 calorías. Dirígete a la tienda y compra carne molida, cebolla, chiles poblanos y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para consumir el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate y chocolate / mousse de aguacate y chocolate negro rápido como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cazuela de salchichas: arroz, mezcla de sopa de cebolla seca y más conforman una cazuela económica y sabrosa, Cazuela de Col Rizada {una Actualización de la Clásica Cazuela de Judías Verdes de Acción de Gracias}, y Cazuela Reuben: capture los sabores especiales de los sándwiches en una cazuela para recetas similares.

Instrucciones

Para la cazuela: Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Lleve el caldo de res a fuego lento en una olla; agregue los chiles anchos y el agua suficiente para cubrir y cocine para reconstituirlos. Cuando esté suave, transfiéralo a un procesador de alimentos y haga puré.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho

Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Carboniza los poblanos de manera uniforme sobre una llama o debajo del asador. Enfriar en un recipiente tapado, y luego pelar, sembrar, picar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloque las tiras de tortilla en bandejas para hornear, rocíe con aceite en aerosol y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Estragón Opcional

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Hornee hasta que estén doradas, de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Calienta el aceite, 2 vueltas de la sartén, en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Añadir el chorizo y dorar, desmenuzando la carne.

Ingredientes que necesitarás

Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue la carne y continúe dorando y desmenuzando la carne.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue los frijoles, el cilantro, el comino, el ajo, la cebolla, los poblanos y el puré de ancho y cocine juntos unos minutos para combinar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Aderezos Opcionales

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Coloca la mitad de las tiras de tortilla en una cazuela y cúbrelas con la mezcla de chorizo y carne. Enfríe y guárdelo para una comida preparada (guarde las tiras de tortilla restantes en una bolsa de papel de aluminio hasta que las use), o hornee para servir. Para hornear, cubra la cazuela a temperatura ambiente con las tiras de tortilla restantes y el queso y hornee a 375 grados F hasta que esté burbujeante y caliente, de 40 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

Cortado En Cubos De 1 Pulgada