Cazuela de Polenta con Fontina y Salsa de Tomate

Cazuela de Polenta con Fontina y Salsa de Tomate
La cazuela de Polenta con Fontinano y Salsa de Tomate requiere aproximadamente alrededor de 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 17g de proteína, 20g de grasa y un total de 371 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 612 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es perfecto para Invierno. Una mezcla de aceite de oliva virgen extra, sal, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Polenta Con Pollo Rallado, Fontina Y Salsa De Mantequilla De Salvia, Polenta con Pollo Rallado, Fontina y Salsa de Mantequilla de Salvia, y Cazuela De Ternera Con Tomate Y Corteza De Polenta.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio, agregue la cebolla, las zanahorias y el apio. Cocine hasta que las cebollas estén translúcidas y las zanahorias estén tiernas (5-10 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el ajo y cocine un minuto más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
3
Agrega los tomates y su jugo (rompe los tomates a medida que los pones), perejil y orégano. Lleve a fuego lento, reduzca el fuego y cocine durante 15 minutos, sin tapar, hasta que la salsa se reduzca a aproximadamente 3 tazas.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
OréganoOrégano
PerejilPerejil
JugoJugo
SalsaSalsa
4
Mezcle la albahaca fresca, sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
5
Haga la polenta: En una cacerola grande, hierva un litro de agua, agregue una cucharadita de sal. Batir lentamente la polenta. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que esté espeso y cocido, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
6
Coloque la salsa, la polenta y el queso en una fuente para hornear: Prepare una fuente para hornear, cepille el pyrex 8x8x2 o una fuente para hornear de cerámica con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Extienda 1/3 de la salsa sobre el fondo del plato.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
8
Vierta la mitad de la polenta sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
SalsaSalsa
9
Espolvorear con la mitad del queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
10
Vierte otro tercio de la salsa sobre el queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
SalsaSalsa
11
Vierta la mitad restante de la polenta sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
SalsaSalsa
12
Espolvorear con el queso restante, cubrir con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
SalsaSalsa
13
Dejar reposar durante 2 horas a temperatura ambiente.
14
Hornear: Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Hornee hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 25 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista