Cazuela de patatas con queso
La cazuela de papas con queso podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Esta receta sin gluten rinde para 6 personas y cuesta $1.45 por porción . Una porción contiene 614 calorías , 16 g de proteína y 47 g de grasa . 6 personas la han preparado y la volverían a preparar. El invierno será aún más especial con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, papas rojizas, chalota, sal kosher y pimienta. Desde su preparación hasta su presentación, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos . Con una puntuación Spoonacular del 52% , este plato es bueno. Recetas similares son la cazuela de pimientos rellenos de queso , la cazuela de pizza con queso fácil y la cazuela de pollo y arroz con queso .
Instrucciones
Caliente el horno a 375 grados F. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 1 1/2 a 2 cuartos de galón y espolvoree con un poco de chalota.
Añade la crema espesa a una cacerola mediana junto con el resto de la chalota, el ajo, la sal y la pimienta.
Coloque a fuego medio y deje hervir a fuego lento mientras revuelve.
Deje hervir a fuego lento hasta que vea que el líquido comienza a espesarse, de 2 a 3 minutos.
Coloque 1/3 de las papas en rodajas en la fuente para hornear, cubra con un poco de queso cheddar y una pizca de parmesano; repita la capa 2 veces más.
Vierta el líquido caliente sobre las patatas.
Añade el queso restante, cubre con papel aluminio y hornea durante 1 hora, luego retira el papel aluminio para hornear hasta que el queso esté dorado y marrón, de 15 a 20 minutos.
Déjalo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo para que pueda asentarse.