Cazuela de Judías Verdes Redux
Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba la cazuela de Frijoles verdes Redux. Esta receta sirve 6 y cuesta 98 centavos por porción. Este plato tiene 186 calorías, 3g de proteína, y 17g de grasa por porción. Si tiene hojas de tomillo, dientes de ajo, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Te lo trae Chow. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen {Redux} Arroz de Té Verde, Cazuela de Col Rizada {una actualización de la Clásica Cazuela de Frijoles Verdes de Acción de Gracias}, y Cazuela de Fideos de Atún-Redux.
Instrucciones
Calienta el horno a 400 ° F. Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén verdes brillantes y tiernas, aproximadamente 6 minutos; escurra en un colador y enjuague con agua fría hasta que esté fría. Reservar.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando brille, agregue los champiñones y sazone con sal y pimienta negra recién molida. Saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones estén dorados en los bordes, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el ajo y cocine 1 minuto más.
Combine las judías verdes, la mezcla de champiñones, la salsa bechamel y el tomillo en un tazón grande y mezcle bien. Pruebe y ajuste el condimento si es necesario.
Transfiera a una fuente para hornear de 2-1/2 cuartos y reserve.Espolvoree los chalotes en rodajas en harina y sacuda el exceso. Reservar.
Vierta el aceite vegetal en una sartén de 10 pulgadas (el aceite debe tener una profundidad de 1 pulgada).
Caliente a fuego medio-alto a 350 ° F, aproximadamente 4 minutos.Freír las chalotas en lotes, hasta que los bordes estén dorados en los bordes, aproximadamente 2 minutos.
Retirar en un plato forrado con papel toalla y sazonar con sal y pimienta negra recién molida.Cubra la cacerola con chalotes fritos y hornee hasta que los chalotes estén dorados y crujientes y la cacerola esté burbujeante y caliente, aproximadamente de 12 a 15 minutos.