Cazuela de Frijoles
La cazuela de frijoles podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 516 calorías, 23g de proteína, y 8g de grasa. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes frijoles, agua, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es perfecto para Otoño. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Cazuela de Col Rizada {una actualización de la Clásica Cazuela de Judías Verdes de Acción de Gracias}, Cazuela de Tres Frijoles, y Cazuela de Frijoles Carnosos para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla, el ajo y la zanahoria; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna y transparente. Agregue el azúcar, el pimiento rojo y los champiñones y continúe cocinando hasta que la cebolla se dore.
Espolvorea la harina sobre las verduras y revuelve para mezclar. Cocine por 1 minuto y luego mezcle el agua y la pasta de tomate. Sazone con albahaca y tomillo.
Agregue los frijoles y sazone con sal y pimienta.
Transfiéralo a una cazuela engrasada.
Vierte el aceite restante en un plato poco profundo. Sumerja un lado de cada rebanada de pan en el aceite, luego colóquelo encima de la cazuela con el lado engrasado hacia arriba.
Espolvorea queso parmesano por encima.
Hornea de 10 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que el pan y el queso estén tostados.