Cazuela de Fideos Griegos (Pastitsio)

Cazuela de Fideos Griegos (Pastitsio)
Cazuela de fideos griegos (Pastitsio) toma alrededor 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 619 calorías, 29g de proteína, y 36g de grasa por porción. 322 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes sal kosher, comino molido, fideos de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su Otoño evento. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 69%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Cazuela de Fideos Griegos (Pastitsio), Cazuela de Pastitsio Griego, y Deliciosa Pastitsio Griega {Estilo Cazuela}.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno y precaliente a 400 grados F. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
3
Pon a hervir una olla grande de agua con sal a fuego alto. Cocina los fideos hasta que estén tiernos pero firmes al morder, revolviendo ocasionalmente, de 7 a 9 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Escurrir y transferir a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Calienta el aceite a fuego medio-alto en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Agrega la cebolla, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
7
Agregue el ajo y cocine hasta que esté aromático, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
8
Agrega el cordero, el comino, el cilantro, la canela, la pimienta de jamaica, 1 cucharadita de sal y el 1/4 de cucharadita de pimienta restante. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
9
Añadir la salsa de tomate y la menta. Llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
10
Para la salsa: Cocine a fuego lento la leche y la crema a fuego medio en una cacerola mediana de fondo grueso. Reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
11
Agregue el queso y bata hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
12
Retira la sartén del fuego y agrega el yogur.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
13
Agregue la salsa de carne a la pasta y revuelva bien hasta que los fideos estén cubiertos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
14
Transfiera la mezcla a la fuente para hornear. Coloca la salsa de queso uniformemente encima y hornea hasta que esté dorada, de 25 a 30 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
15
Espolvorear con menta picada si se usa, y servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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