Cazuela de Fideos de Atún de Sunny

Necesita un plato principal de pescado? La cazuela de fideos de atún de Sunny podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 728 calorías, 35g de proteína, y 52g de grasa. Para $4.88 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de cebolla, caldo de pollo, bolsa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. 41 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Recetas similares incluyen Cazuela de Fideos de Atún de Sunny, Cazuela de Fideos de Atún, y Cazuela de Fideos de Atún.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para la cazuela: Precaliente el horno a 375 grados F. Ponga mantequilla en un plato a prueba de horno o lasaña de 13 por 9 pulgadas y reserve.
Cocine los fideos de huevo en agua hirviendo con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete para al dente, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir y colocar inmediatamente los fideos en un tazón grande lleno de agua helada para detener la cocción. Una vez enfriado, escurrir y luego verter la pasta en un tazón grande con el atún, los guisantes y los dos quesos. Mezcle para combinar.
En una sartén grande con lados rectos, agregue las 2 cucharadas de mantequilla, el aceite de oliva, las cebollas y el tomillo. Sazone con una pizca de sal y pimienta y cocine a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas y translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los champiñones, sazone con sal y cocine suavemente hasta que estén tiernos y oscuros, aproximadamente 5 minutos más.
Agregue la salsa inglesa y el rábano picante, y luego espolvoree la harina sobre toda la sartén. Revuelva para ayudar a que la harina se empape en las verduras y cocine un minuto más para perder el sabor de la harina. Subir el fuego a medio-alto y añadir el caldo de pollo. Cocine hasta que se espese ligeramente, unos 5 minutos, y luego agregue lentamente la crema espesa. Cocine a fuego lento hasta que la crema se espese ligeramente, unos 4 minutos más. Pruebe y sazone con sal si es necesario.
Vierta la salsa de champiñones sobre los fideos preparados en el tazón grande y revuelva rápidamente para combinar. Vierta inmediatamente en el plato preparado.
Para el relleno: En un tazón pequeño, combine el pan rallado y el aceite de oliva. Sazone con una pizca de sal y una o dos de pimienta molida. Revuelva hasta que las migas absorban el aceite de manera uniforme.
Espolvoree la mezcla de migas de pan uniformemente sobre la parte superior del plato y colóquela, sin tapar, en el horno hasta que los lados estén burbujeantes y la parte superior esté dorada, unos 35 minutos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Merlot de la chusma. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
![Merlot de la Chusma]()
Merlot de la Chusma
Luciendo cereza negra, bayas oscuras, chocolate de malta con matices de vainilla y moca de roble francés. En boca, elegante y refinado, con abundante fruta oscura que da lugar a un final suave y sedoso.