Cazuela de Enchilada de Pollo
La receta de la cazuela de Enchilada de pollo podría satisfacer su antojo mexicano alrededor 45 minutos. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 426 calorías, 30g de proteína, y 22g de grasa. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, cebolla, puré de tomate de hunt y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cazuela de Enchilada de Pollo, Cazuela de Enchilada de Pollo, y Cazuela de Enchilada de Pollo.
Instrucciones
Manos a la obra: 20 minutos En total: 55 minutos Precaliente el horno a 350 F. Rocíe un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas con aerosol para cocinar; reserve.
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue las cebollas y el ajo; cocine y revuelva durante 5 minutos, o hasta que las cebollas estén crujientes y tiernas. Agregue el puré de tomate, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Coloque 4 tortillas en capas, la mitad del pollo, 2/3 taza del queso y 1/4 de la salsa en el plato preparado. Repita las capas. Cubra con las 4 tortillas restantes, la salsa restante y las 2/3 tazas de queso restantes. Cubrir con papel de aluminio.
Hornear 30 minutos. Destapa; hornea 5 minutos más.
Cortar en 8 piezas para servir.