Cazuela de Chips de Tortilla

La cazuela de chips de tortilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 14g de grasa y un total de 392 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de queso crema con 3 menos de grasa, caldo de pollo, comino molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tortilla de Jamón y Patatas Fritas, Cazuela de Tortilla, y CAZUELA DE TORTILLA TEX-MEX para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio.
Agregue la cebolla; cocine 6 minutos.
Agregue el ajo y la harina; cocine 2 minutos. Agregue gradualmente la leche y el caldo, revolviendo constantemente; lleve a ebullición.
Retire del fuego; agregue el comino, el cilantro, la sal, la pimienta y el queso crema.
Extienda 1/2 taza de mezcla de leche sobre el fondo de un plato para hornear de 11 x 7 pulgadas apto para asar a la parrilla.
Pon en capas frijoles, 1 1/2 tazas de pollo y 2 onzas de papas fritas. Cubra con 1/2 taza de mezcla de leche.
Coloque 1 1/2 tazas de pollo, pimiento morrón y 2 onzas de papas fritas; cubra con 1 taza de mezcla de leche y salsa para enchiladas.
Espolvorear con queso rallado.
Hornea a 350 por 30 minutos.
Espolvorear con cebollas verdes.
Si le gusta el arroz salvaje, pruebe la Cazuela de Pollo y Arroz Salvaje: Prepare la Cazuela de Chips de tortilla en el paso 2, omita la leche, el comino y el cilantro de la salsa y aumente la cebolla a 1 taza y el caldo a 1 1/2 tazas. Cocine 2 rebanadas de tocino picado en una sartén a fuego medio.
Agregue 1 recipiente (8 onzas) de champiñones en rodajas a las gotas en la sartén; cocine durante 5 minutos.
Agregue 2 cucharaditas de aceite de canola a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue 1 taza de puerro picado, 1/2 taza de apio picado y 1/2 taza de zanahoria picada; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1/4 de taza de jerez seco; lleve a ebullición. Cocine durante 3 minutos o hasta que el líquido se evapore.
Agregue la mezcla de puerro, 4 tazas de pechuga de pollo cocida picada, 3 tazas de mezcla de arroz integral y silvestre cocida, 1/3 taza de perejil de hoja plana fresco picado, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra a la salsa; mezcle para combinar. Raspe la mezcla en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas. Mezcle 1 1/4 tazas de pan rallado fresco con 2 cucharadas de mantequilla derretida; espolvoree sobre la cazuela.
Hornea a 350 por 25 minutos.
Sirve 6 Calorías 475; Grasa 9g( sat 6g); Sodio 535mg
Si te gustan las semillas de amapola, prueba el pollo con semillas de Amapola: Prepara la Cazuela con Chip de tortilla en el paso 2, omitiendo la leche, el queso crema, el comino y el cilantro de la salsa.
Agregue 1/4 de taza de apio finamente picado a la sartén con la cebolla. Aumente el caldo de pollo a 1 taza y combínelo con 1/2 taza de mitad y mitad para la salsa.
Retire del fuego y agregue 2 tazas de pechuga de pollo cocida picada, 1 cucharada de perejil de hoja plana fresco picado, 1 1/2 cucharaditas de semillas de amapola, 1 cucharadita de salsa inglesa, 1/4 de cucharadita de sal kosher y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Raspe la mezcla en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 11 x 7 pulgadas.
Combine 1 taza de pan rallado fresco, 1/4 taza de almendras en rodajas y 2 cucharadas de mantequilla derretida en un tazón, y mezcle para combinar.
Espolvoree la mezcla de pan rallado sobre la cazuela y hornee a 350 por 30 minutos.
Sirve 6 Calorías 235; Grasa 7g( sat 8g); Sodio 288mg