Cazuela de calabaza de ' Dominar el Arte de la Cocina Sureña
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de calabaza de "Dominar el Arte de la Cocina Sureña". Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 73g de grasa y un total de 827 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Un par de personas hicieron esta receta, y 84 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de pimiento, pacanas, cebollas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Macarrones de Círculo Social de ' Dominar el Arte de la Cocina Sureña, Camarones a la Barbacoa al estilo de Nueva Orleans de ' Dominar el Arte de la Cocina Sureña, y Pollo Frito en Sartén con Suero de mantequilla favorito de ' Dominar el Arte de la Cocina Sureña.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados. Unta con mantequilla una cazuela grande y déjala a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Cazuela
Horno
2
Derretir 1/4 de taza de mantequilla en una sartén grande y saltear las cebollas y los pimientos hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Mantequilla
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto, luego reserve.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
4
Lleve a ebullición una olla llena con suficiente agua para cubrir la calabaza y agregue la calabaza. Cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Squash
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
5
Escurre y vuelve a colocar la calabaza en la olla. Triturar la calabaza hasta que se rompa completamente en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
Squash
Equipo que necesitarás
Olla
6
Agregue 1/2 taza de mantequilla, 1 taza de queso, huevos, mezcla de cebolla y 1 taza de nueces pecanas. Sazone al gusto con salsa picante si lo desea, y revuelva bien para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Picante
Mantequilla
Queso
Pacanas
Cebolla
Huevo
7
Mueva la mezcla a la cazuela preparada.
Equipo que necesitarás
Cazuela
8
Combine el pan rallado con el queso y las nueces restantes.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Queso
Pacanas
9
Esparcir uniformemente sobre la mezcla de calabaza. Salpique con el resto de la mantequilla y hornee de 45 a 60 minutos, hasta que esté burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Extender
Squash
Equipo que necesitarás
Horno
10
Servir caliente. El plato se puede preparar por varios días, cubierto y refrigerado, o congelado. Descongelar antes de recalentar.
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.