Cazuela de batata

Cazuela de batata
Si tienes alrededor de 1 hora y 35 minutos para pasar en la cocina, la cazuela de batata puede ser una excelente receta sin gluten y ovolacto vegetariana para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 285 calorías , 6 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por 98 centavos por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo trae Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina estadounidense. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como una guarnición muy asequible para el Día de Acción de Gracias . Una mezcla de pimienta, sal kosher, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una puntuación de Spoonacular del 54% , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Cazuela de batata con jengibre , Cazuela de batata con nueces pecanas y Cazuela de batata con cobertura de nueces pecanas .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
Coloque las batatas en una bandeja para hornear y perfore cada una 2 o 3 veces con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
4
Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que esté tierno. Dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
Baja la temperatura del horno a 350 grados F. Retira la piel de las batatas y colócalas en un bol mediano. Desecha la piel. Tritura las papas hasta que quede una masa homogénea.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
6
Añade los huevos, la mantequilla, el azúcar moreno, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
HombroHombro
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Moldes Para MuffinsMoldes Para Muffins
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
7
Batir la mezcla hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Unte con mantequilla una cacerola de 8 por 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Moldes Para MuffinsMoldes Para Muffins
9
Vierta la mezcla de batata en la sartén y espolvoree la parte superior con las nueces.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
10
Hornee hasta que esté inflado, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
11
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
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