Cazuela de batata
Si tienes alrededor de 1 hora y 35 minutos para pasar en la cocina, la cazuela de batata puede ser una excelente receta sin gluten y ovolacto vegetariana para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 285 calorías , 6 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por 98 centavos por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Te lo trae Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina estadounidense. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como una guarnición muy asequible para el Día de Acción de Gracias . Una mezcla de pimienta, sal kosher, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una puntuación de Spoonacular del 54% , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Cazuela de batata con jengibre , Cazuela de batata con nueces pecanas y Cazuela de batata con cobertura de nueces pecanas .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coloque las batatas en una bandeja para hornear y perfore cada una 2 o 3 veces con un tenedor.
Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que esté tierno. Dejar enfriar.
Baja la temperatura del horno a 350 grados F. Retira la piel de las batatas y colócalas en un bol mediano. Desecha la piel. Tritura las papas hasta que quede una masa homogénea.
Añade los huevos, la mantequilla, el azúcar moreno, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la pimienta al gusto.
Batir la mezcla hasta que quede suave.
Unte con mantequilla una cacerola de 8 por 8 pulgadas.
Vierta la mezcla de batata en la sartén y espolvoree la parte superior con las nueces.
Hornee hasta que esté inflado, aproximadamente 30 minutos.