Cazuela de Batata
La cazuela de batata es un gluten guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 443 calorías. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra batatas de granate, mantequilla, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Cáscaras de Patata Dulce Horneadas dos Veces con Streusel de Nuez (Cazuela de Patata Dulce Individual akan), Cazuela de Batata, y Cazuela de Batata.
Instrucciones
Calienta el horno a la parrilla y coloca una rejilla en el tercio inferior.Derretir la mantequilla en una olla grande u horno holandés con una tapa hermética a fuego medio-alto hasta que forme espuma.
Agregue el azúcar morena, el agua, la sal y el jengibre molido (si está usando jengibre confitado o cristalizado, se agregará más adelante). Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva.
Agregue las batatas, revuelva para combinar y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a medio bajo, tape y cocine a fuego lento, revolviendo cada pocos minutos, hasta que las batatas estén tiernas con un cuchillo y comiencen a desmoronarse en los bordes, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Agregue el jengibre confitado o cristalizado, si lo usa, y revuelva hasta que se combine uniformemente.
Transfiera las batatas y cualquier líquido a una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas y extienda en una capa uniforme.
Espolvoree los malvaviscos uniformemente sobre las batatas. Ase hasta que los malvaviscos estén hinchados y dorados, aproximadamente de 1 a 1 1/2 minutos.
Coloque el plato en una rejilla de alambre y deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.