Cazuela de Atún de Jardín
Cazuela de atún de jardín es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.68 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 11g de grasa y un total de 384 calorías. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de ajo, apio, sopa de puerro de patata y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 90%. Tratar Atún de Jardín Se Derrite, Ensalada de Atún de Jardín, y Sándwiches de Atún de Jardín para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una cazuela de 2 cuartos de galón.
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal, agregue la pasta penne y cocine durante 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Calentar el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
Mezcle la cebolla y cocine durante 5 minutos. Agregue el apio y el pimiento y continúe cocinando durante otros cinco minutos.
Mezcle el ajo, la sal y la pimienta y continúe cocinando durante 3 minutos.
Vierta el jerez, agregue la col rizada y cubra. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la col rizada se haya marchitado.
Transfiera la mezcla de wok a un tazón grande.
Mezcle la pasta cocida, la sopa, el caldo de verduras y el atún.
Vierta la mezcla en la cazuela preparada. Cubra con una capa de mozzarella seguida de una capa de migas de pan.
Hornear sin tapar en el horno precalentado durante 25 minutos.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar el Merlot de Darioush. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 69 dólares por botella.
![Merlot de Firma Darioush]()
Merlot de Firma Darioush
La temporada de crecimiento moderada de 2008 produjo pequeñas cantidades de Merlot maduro y altamente concentrado. El vino resultante ofrece un perfil de fruta oscura densa y expresiva: frambuesa negra, cereza e higo seco apoyado por un núcleo apretado de cacao oscuro, regaliz y cola. Taninos dulces y suculentos añaden complejidad textural, mientras que un final largo y hermoso revela notas de romero, canela y galletas graham. Mezcla: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc