Cazuela Cremosa de Camarones con Migas de Mantequilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cazuela de camarones Cremosa con Migas de mantequilla. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 29g de grasa y un total de 393 calorías. Esta receta pescatariana sirve 12 y cuesta $2.1 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de jugo de limón, crema espesa, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 27%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Cazuela Cremosa de Camarones con Migas de Mantequilla, Brócoli Asado con Migas de Pan Mantecosas, y Cazuela Cremosa de Camarones y Vieiras.
Instrucciones
Unta con mantequilla una fuente para hornear de vidrio poco profunda de 3 1/2 cuarto de galón. Coloque los camarones en la fuente para hornear en una sola capa. Cubrir con plástico y refrigerar.
En una cacerola mediana, combine la crema y el jerez con las cáscaras de camarones.
Añadir una pizca de sal y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado durante 25 minutos; cole a través de un colador grueso sobre una taza medidora de vidrio grande; debe tener aproximadamente 2 1/2 tazas.
Precalentar el horno a 40
Derretir la 1 cucharada de mantequilla sólida en una sartén mediana.
Agregue las cebolletas y cocine a fuego moderado, revolviendo, durante 3 minutos.
Agregue la crema de camarones y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a 2 tazas, aproximadamente 5 minutos.
Vierta la crema en un tazón y agregue el jugo de limón y la salsa inglesa. Sazone con sal, pimienta y salsa picante; deje enfriar hasta que esté tibio. Sazone los camarones con sal y pimienta y vierta uniformemente la crema sobre ellos.
Coloque las galletas de ostras en una bolsa de plástico resistente y resellable, presione el aire y selle para cerrar.
Coloque la bolsa sobre una superficie de trabajo y, usando un rodillo o una sartén pesada, triture las galletas hasta que se formen migas gruesas.
Transfiera a un tazón mediano.
Agregue las 4 cucharadas de mantequilla derretida y el pimentón y revuelva para cubrir.
Esparce las migas de galleta sobre los camarones y deja que se suavicen.
Hornee la cazuela en el centro del horno durante 25 minutos, o hasta que burbujee alrededor del borde y los camarones estén completamente cocidos.
Retirar del horno. Precalienta la parrilla. Asa la cazuela durante 30 segundos, girando según sea necesario, hasta que la cobertura esté dorada uniformemente.
Dejar reposar a temperatura ambiente de 5 a 10 minutos antes de servir.
Avance: La cazuela se puede preparar en el paso 4 y refrigerarse durante la noche.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos antes de continuar.
Recomendación de vino: Un blanco con sabores afrutados brillantes hará frente al jerez y las especias y complementará la cremosidad aquí. Busque el Santa Julia Torrontes 2002 de Argentina o el Marqus de Cáceres Rioja Blanco 2002 de España.