Cazuela Alemana de Cerdo y Repollo

Name: Cazuela Alemana de Cerdo y Repollo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 1 manzana picada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias en juliana (cortadas con cerillas); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mezcla de ensalada de col (de una bolsa de 16 onzas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada (1 grande); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 6 costillas de cerdo de estilo rústico; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de chucrut, escurrida

La cazuela de cerdo y col alemana podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 968 calorías, 90g de proteína, y 58g de grasa cada. Para $7.33 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano una mezcla de ensalada de col, sidra de manzana, costillas de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la semilla de alcaravea, puede seguir este plato principal con el Galletas de Semillas de Alcaravea con Dulce de Leche como postre. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Repollo Alemán-Kohl Und Hackfleisch, Carne De Cerdo De Olla Alemana Con Repollo, y Costillas de Cerdo y Repollo Rojo Alemán de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine el tocino hasta que esté crujiente; retírelo de la sartén y desmenúrelo en un tazón pequeño. Sazone las costillas con sal y pimienta. En la misma sartén, cocine las costillas en gachas de tocino a fuego alto de 3 a 4 minutos, volteándolas una vez, hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Coloque en una fuente para hornear, reservando la grasa en una sartén.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En la misma sartén, coloque la mezcla de ensalada de col y la cebolla; cocine a fuego medio unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Ensalada De Col

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Agregue el tocino, el chucrut, la manzana, las zanahorias, la sidra de manzana y las semillas de alcaravea; mezcle bien. Vierta en una fuente para hornear encima de la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Sidra De Manzana

Chucrut

Zanahoria

Manzana

Tocino

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cubrir con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee de 30 a 45 minutos o hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada y el termómetro para carne insertado en el centro diga 71°.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

manzana picada 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana 32 cucharadas de mantequilla derretida

1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas 11 libra de calabacín,

semillas de alcaravea 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahorias en juliana (cortadas con cerillas)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

mezcla de ensalada de col (de una bolsa de 16 onzas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada (1 grande)0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)6

costillas de cerdo de estilo rústico 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de chucrut, escurrida

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son excelentes opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.