Carpaccio de Calabacín Crudo

Name: Carpaccio de Calabacín Crudo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hierbas frescas picadas, como perifollo, eneldo, cebollino y flores de cebollino; 1 dejar Menta fresca para decorar, opcional; 1 limón, en jugo; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 puerro joven, solo partes blancas y verdes claras, cortado en rodajas finas en aros y limpiado a fondo; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/2 tazas de pimientos rojos dulces asados, escurridos y picados finamente; 2 calabacín (aproximadamente 1 1/2 libra en total), cortado en rodajas finas de papel

Carpaccio de Calabacín crudo requiere alrededor 20 minutos de principio a fin. Este plato tiene 337 calorías, 12g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra calabacín, hojas de menta, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Carpaccio de Calabacín, Carpaccio de Calabacín, y Carpaccio de Calabacín.

Instrucciones

En un plato, coloca las rodajas de calabacín en una sola capa superpuesta. Espolvoree con sal y pimienta, luego rocíe con un conteo de 3 de aceite de oliva y el jugo de limón. Pon eso en el refrigerador durante unos 10 minutos para darle a los sabores la oportunidad de entrar en el calabacín. Ahora esparce los puerros.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta