Carnes y Salsas a la Parrilla

Name: Carnes y Salsas a la Parrilla
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) cayena; 1 chipotle en adobo chile más 2 cucharadas de salsa; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 lonchas finas de jamón de Virginia o prosciutto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña a la parrilla; 10 camarones y venas Rub de cerdo; 1 kilogramos lomo de cerdo; 10 camarones y venas Condimentos para aves de corral; 3 Corteza: migas de galletas graham Masaje de barbacoa; 10 camarones y venas Sriracha; 6 brochetas de solomillo; 1 pollo entero, lomo y pechuga removidos

Carnes y salsas a la parrilla es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 73g de proteína, 24g de grasa y un total de 634 calorías. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, pimienta de cayena, condimentos para aves de corral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Carnes y Verduras a la Parrilla sobre Orzo de Azafrán, Alas Desnudas a la Parrilla con Tres Salsas, y 3 Salsas Fáciles Para Mojar Salchichas A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre o una parrilla interior a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Espolvorear las brochetas con sal y pimienta. Cocine las brochetas en la parrilla, aproximadamente 1 minuto en cada uno de los cuatro lados. Luego pasar a una parte más fresca de la parrilla para terminar a medio raro.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Refrigerador

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Aplanar el pollo y frotar con aceite de canola. Espolvoree generosamente con el condimento de aves de corral.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloca el pollo en la parte más caliente de la parrilla, con la piel hacia abajo. Una vez chamuscado, baje el fuego o pase a una parte más fría de la parrilla. Cocine 7 minutos, luego voltee. Compruebe la temperatura y retírela cuando la parte más gruesa del pollo alcance los 165 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Refrigerador

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Deja descansar.

Cortado en trozos.

Frote el lomo con Sriracha, usando la cantidad de especias que desee. Aplique una cantidad generosa de crema de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Sriracha

Coloque el lomo en la parrilla y deje cocinar unos 4 minutos de cada lado.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire de la parrilla cuando el cerdo alcance los 130 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Dejar reposar hasta que alcance los 100 grados F.

Cortados en medallones.

Sirva todas las carnes a la parrilla con Salsa de Barbacoa de Chipotle y Piña a la parrilla para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

En una licuadora, combine el ketchup, la mostaza, la melaza, la salsa de barbacoa, la cayena y un poco de sal y pimienta. Divide la salsa por la mitad. A la mitad, agregue los chipotles y licúe. A la otra mitad, agrega la piña y licúa.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

4 Tazas De Harina De Trigo