Carnes y Salsas a la Parrilla

Name: Carnes y Salsas a la Parrilla
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 1 chipotle en adobo chile más 2 cucharadas de salsa; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 tazas de harina de trigo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 lonchas finas de jamón de Virginia o prosciutto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña a la parrilla; 10 camarones y venas Rub de cerdo; 1 kilogramos lomo de cerdo; 10 camarones y venas Condimentos para aves de corral; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Masaje de barbacoa; 10 camarones y venas Sriracha; 6 brochetas de solomillo; 1 pollo entero, lomo y pechuga removidos

Carnes y Salsas a la Parrilla

Carnes y salsas a la parrilla es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 73g de proteína, 24g de grasa y un total de 634 calorías. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, pimienta de cayena, condimentos para aves de corral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Carnes y Verduras a la Parrilla sobre Orzo de Azafrán, Alas Desnudas a la Parrilla con Tres Salsas, y 3 Salsas Fáciles Para Mojar Salchichas A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla al aire libre o una parrilla interior a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Espolvorear las brochetas con sal y pimienta. Cocine las brochetas en la parrilla, aproximadamente 1 minuto en cada uno de los cuatro lados. Luego pasar a una parte más fresca de la parrilla para terminar a medio raro.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Refrigerador

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Aplanar el pollo y frotar con aceite de canola. Espolvoree generosamente con el condimento de aves de corral.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloca el pollo en la parte más caliente de la parrilla, con la piel hacia abajo. Una vez chamuscado, baje el fuego o pase a una parte más fría de la parrilla. Cocine 7 minutos, luego voltee. Compruebe la temperatura y retírela cuando la parte más gruesa del pollo alcance los 165 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Refrigerador

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Deja descansar.

Cortado en trozos.

Frote el lomo con Sriracha, usando la cantidad de especias que desee. Aplique una cantidad generosa de crema de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Sriracha

Coloque el lomo en la parrilla y deje cocinar unos 4 minutos de cada lado.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire de la parrilla cuando el cerdo alcance los 130 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Dejar reposar hasta que alcance los 100 grados F.

Cortados en medallones.

Sirva todas las carnes a la parrilla con Salsa de Barbacoa de Chipotle y Piña a la parrilla para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

En una licuadora, combine el ketchup, la mostaza, la melaza, la salsa de barbacoa, la cayena y un poco de sal y pimienta. Divide la salsa por la mitad. A la mitad, agregue los chipotles y licúe. A la otra mitad, agrega la piña y licúa.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

4 Tazas De Harina De Trigo