Carne Wellington Con Salsa De Madeira De Trufa

Name: Carne Wellington Con Salsa De Madeira De Trufa
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res (el caldo comprado en la tienda está bien); 30 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 1 libra de calabacín, harina de maíz; 1 huevo batido; 2 kilogramos filete de ternera; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paté de foie gras (este es un paté de hígado de pollo caro que se puede usar en su lugar); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema espesa (doble); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de madeira; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones mixtos finamente picados (marrones, azules, chantrelles o lo que sea de temporada); 8 camarones y venas 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 hoja hojaldre; 4 panqueques preparados; 8 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada trufas negras picadas (muy caras y se pueden omitir, pero el sabor que agrega al plato vale la pena)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la carne Wellington Con Salsa de Madeira de Trufa. Una porción de este plato contiene alrededor 48g de proteína, 96g de grasa y un total de 1324 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 12.07 por porción. Dirígete a la tienda y compra un filete de carne de res, perejil, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la masa de hojaldre, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Hojaldre de Pera y Arándano como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Paquetes Individuales de Cordero Wellington Con Salsa de Madeira, Solomillo de Ternera con Salsa de Madeira, y Solomillo De Ternera En Hojaldre Con Salsa De Madeira para recetas similares.