Carne Suiza
El bistec suizo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 292 calorías, 15g de proteína, y 21g de grasa cada. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 30 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Si tiene sal y pimienta, tomates enlatados, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec Suizo Fácil: Un Bistec En Cubos Abundante, Carne Suiza, y Carne Suiza para recetas similares.
Instrucciones
Corte el filete en trozos del tamaño de una porción. Sazonar, al gusto, con ajo en polvo, sal y pimienta. Espolvoree la carne con harina. En una sartén pesada, dore ambos lados de la carne en aceite vegetal.
Transfiera al horno holandés.
Combine el ajo, los tomates, la cebolla, el pimiento morrón y 1 lata de tomate con agua.
Vierta sobre el bistec y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 1/2 horas agregando agua, si es necesario para mantener la carne parcialmente cubierta. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Consejo: Cocina esto en una olla de cocción lenta, de acuerdo con las instrucciones del fabricante, a baja temperatura para una cena fabulosa. El calor bajo en una olla de cocción lenta es de aproximadamente 200 grados F y el calor alto en una olla de cocción lenta es de aproximadamente 300 grados F.
Nota: para garantizar la ternura, es necesario que el carnicero pase el filete redondo a través de un cuber.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
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Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
Nuestro licor más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura hasta el final explosivo. Este Merlot aterciopelado seco está dotado con el equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carne y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.