Carne Picada y Salsa de Cebolla con Champiñones

Carne Picada y Salsa de Cebolla con Champiñones
Carne picada y Salsa de cebolla de champiñones podría ser justo la salsa que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.31 por porción. Una porción contiene 500 calorías, 25g de proteína, y 32g de grasa. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, solomillo de ternera molido, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Carne de Hamburguesa con Salsa de Champiñones y Cebolla, Filete de Salisbury Con Salsa de Champiñones y Cebolla, y Carne De Hamburguesa Con Salsa Dulce De Cebolla Y Champiñones.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Combine la carne de res molida, el huevo, el Worcestershire, las chalotas, el ajo, el perejil, la mostaza molida, las migas de pan, la harina, la sal y la pimienta, al gusto, en un tazón grande. Forma la mezcla en 6 empanadas ovaladas del mismo tamaño y déjalas a un lado en un plato.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Calentar una sartén grande a fuego medio y añadir el aceite de canola y la mantequilla. Cuando la mantequilla espese, agregue las empanadas y dore, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Transfiera las empanadas a una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
6
Escurre toda la grasa de la sartén, pero deja las partes doradas.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Devolver la sartén a fuego medio derretir la mantequilla para la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Agregue los champiñones, la cebolla y el tomillo y sazone con sal y pimienta negra recién molida, al gusto. Cocine, revolviendo raramente, hasta que los champiñones estén ligeramente dorados y suaves, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
9
Espolvoree la harina y mezcle hasta que esté completamente incorporada. Revuelva ocasionalmente, hasta que la harina esté ligeramente tostada, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
10
Agregue el brandy y revuelva, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Vierta lentamente el caldo y revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
11
Deje que la mezcla hierva y cocine hasta que la salsa se reduzca y espese, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
12
Pruebe y agregue sal y pimienta negra recién molida, si es necesario. Mucha pimienta es buena en este plato!
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
13
Vierta la salsa sobre las empanadas en la fuente para hornear y cubra con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
14
Hornea hasta que la carne esté tierna y ligeramente rosada en el centro, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
15
Retire el plato del horno y sirva.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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