Carne Picada y Rallada

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Carne Picada y Rallada

Carne Picada y Rallada

La carne picada en tiras podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.11 por porción. Una porción contiene 308 calorías, 30g de proteína, y 17g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tiene ajo, salsa de chipotle, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 55%. Recetas similares incluyen Carne Picada y Rallada, Sándwiches Picantes de Carne Rallada, y Ensalada Picante de Carne de Res Rallada.

Instrucciones

1
Enjuague la carne de res y elimine el exceso de grasa. Poner en una olla de cocción lenta (al menos 5 qt.).
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
2
Agregue los tomates (con jugo), la salsa o salsa chipotle, los jalapeños, la cebolla, el ajo, el chile molido, la miel, la sal y el comino; vierta el caldo por encima.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Chiles ChipotleChiles Chipotle
TomateTomate
AjoAjo
CaldoCaldo
CominoComino
MielMiel
JugoJugo
CebollaCebolla
Dientes De AjoDientes De Ajo
Dientes De AjoDientes De Ajo
SalSal
3
Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne de res esté muy tierna cuando se perfore, de 8 a 10 horas. Si lo desea, retire la tapa durante los últimos 30 minutos para permitir que la salsa se reduzca y espese.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
CarneCarne
4
Con un tenedor pesado, transfiera la carne a una tabla o plato con borde. Triturar con dos tenedores. Servir la mitad de la salsa y reservar (ver notas). Vuelva a poner la carne de res rallada a la salsa restante en la olla de cocción lenta, tape y deje que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
CarneCarne
CarneCarne
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
5
Servir en sándwiches.

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
Revista
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