Carne, papas fritas y salsa de pimienta rápida

Name: Carne, papas fritas y salsa de pimienta rápida
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto patata, cortada en patatas fritas gruesas, sin piel; 1 filete filete de carne; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 125 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema doble extra gruesa

Carne, papas fritas y salsa de pimienta rápida podría ser solo el gluten receta que has estado buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 40g de grasa y un total de 586 calorías. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Dirígete a la tienda y compra crema doble extra, papas, bistec y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. 115 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es genial. Tratar Bistec de Pimienta China (Carne de Res Salteada con Cebolla, Pimientos y Salsa de Pimienta Negra), Steak Au Poivre: Filete A La Pimienta Con Salsa De Brandy, y Filete de champiñones Portobello y papas fritas de polenta con salsa béarnaise {vegetariano, sin gluten} para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga 1 cucharada de aceite en una lata pequeña para asar y caliéntela en el horno. Hervir las patatas en agua con sal durante 3 minutos antes de escurrirlas y dejar secar al vapor durante unos minutos. Sazone, mezcle cuidadosamente el aceite caliente y cocine durante 30-35 minutos hasta que esté crujiente y dorado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Cuando las papas estén casi listas, calienta el resto del aceite en una sartén. Sazone el filete con mucha pimienta recién molida y un poco de sal, luego fríalo durante 2-3 minutos por cada lado, dependiendo de lo raro que le guste. Descansa durante 5 minutos mientras haces la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Fritas

Salsa

Filete

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el exceso de aceite de la sartén y agregue el vinagre. Agregar el caldo y hervir hasta que se reduzca a la mitad. Revuelva a través de la crema, burbujeando para espesar un poco, luego agregue la cantidad de pimienta adicional que desee.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta

Crema

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con carne, patatas fritas y guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Filete

Guisante

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1cucharada. vinagre de vino tinto

patata, cortada en patatas fritas gruesas, sin piel 1filete

filete de carne 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1251 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

crema doble extra gruesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.