Carne Lite: Verduras de Primavera y Ensalada de Carne a la Plancha

Carne Lite: Verduras de Primavera y Ensalada de Carne a la Plancha
Carne Lite: Verduras de Primavera y Ensalada de Bistec sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.23 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 38g de grasa y un total de 599 calorías. Es perfecto para valentin día. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, papas al horno y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne Ligera: Ensalada de Invierno Caliente, Carne Lite: Ensalada de Col Tailandesa con Pollo, y Carne Ligera: Suero de Mantequilla, Tocino, Ensalada de Maíz, Tomates para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 ° F. Lave bien las verduras, séquelas o déjelas girar y reserve.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle las papas con 1 cucharada de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PatataPatata
3
Espolvoree con sal gruesa y extiéndala en una capa sobre una bandeja para hornear o en una fuente de vidrio para hornear. Tueste en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Sal GruesaSal Gruesa
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
4
Calentar la otra cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la chalota y saltee hasta que esté suave y fragante, aproximadamente 1-2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
6
Retire la sartén del fuego, raspe las chalotas y el aceite en un tazón pequeño y reserve la sartén.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
SarténSartén
7
Añadir la miel y el vinagre a los chalotes calientes.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
MielMiel
8
Batir y añadir una pizca de sal gruesa y unos trozos de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Sal GruesaSal Gruesa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
9
Agregue el aceite de oliva restante para formar una emulsión y reserve para que los sabores se fusionen.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
EmulsionesEmulsiones
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Volver a la sartén a fuego alto (que todavía debe tener una ligera capa de aceite de saltear la chalota). Sazone el filete con sal gruesa. Cuando la sartén esté a punto de ahumarse, agregue la carne a ella. Dore el bistec por un lado durante 3-5 minutos, o hasta que se forme una corteza crujiente y marrón. Voltee la carne y transfiera la sartén al horno.
Ingredientes que necesitarás
Sal GruesaSal Gruesa
ChalotesChalotes
CortezaCorteza
FileteFilete
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
11
Retira las patatas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
12
Deje que la carne se cocine en el horno durante unos 5-7 minutos para que sea mediana. Cuando la carne haya alcanzado el punto de cocción deseado, retirar y dejar reposar por 5 minutos antes de rebanar.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Cuando las papas estén lo suficientemente frías para manejarlas, córtalas en cuartos. Núcleo y cuarto de manzana. Mezcle las papas calientes y la manzana con las verduras y la vinagreta. Corte el filete en rodajas finas y extiéndalo por encima de la ensalada. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VinagretaVinagreta
PatataPatata
VerdeVerde
ManzanaManzana
FileteFilete
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
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