Carne Lite: Hamburguesas de Falafel de Cordero

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Carne Lite: Hamburguesas de Falafel de Cordero

Carne Lite: Hamburguesas de Falafel de Cordero

The recipe Meat Lite: Las hamburguesas de Falafel de cordero podrían satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 26g de grasa y un total de 511 calorías. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Serious Eats tiene 4 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja cordero molido, trigo bulgur, garbanzos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las verduras mixtas, puede seguir este plato principal con el Ensalada de Camarones del Sudoeste como postre. Funciona bien como un plato principal asequible. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Carne Ligera: Envolturas de Lavash de Cordero y Berenjena, Carne Lite: Hamburguesas de Portobello con Jamón Crujiente y Mayonesa de Rúcula, y Carne Ligera: Empanadas de Sobras para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 ° F. Hierva el agua en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
HornoHorno
2
Agregue el trigo bulgur, cubra la olla, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BulgurBulgur
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retire del fuego y deje reposar, tapado, por 2 minutos adicionales.
4
Transfiera a un tazón grande y deje enfriar ligeramente.
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
5
Ponga los garbanzos, comino, cilantro, cilantro, pasta de ajo, huevo, cebolleta, sal y pimienta en el tazón de un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pasta De AjoPasta De Ajo
GarbanzoGarbanzo
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CominoComino
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
6
Añadir el trigo bulgur enfriado. Pulse la mezcla de 25 a 30 veces, hasta que se forme una pasta gruesa. Vuelve a colocar la mezcla en el tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
BulgurBulgur
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
7
Desmenuzar el cordero molido encima de la mezcla de garbanzos. Con las manos o una espátula de goma, combine suavemente el cordero con la mezcla. Forme cuatro empanadas de 7 onzas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Cordero MolidoCordero Molido
GarbanzoGarbanzo
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
8
Cubre una sartén grande con 1 cucharada de aceite y cuece a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las empanadas (haga esto en lotes si su sartén no es lo suficientemente grande como para caber todas a la vez) y cocine durante 3 minutos. Voltea y cocina 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Transfiera al horno y hornee durante aproximadamente 5 a 7 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Añadir la pita y cubrir con pepino y queso feta. Mezcle las verduras mixtas con el aceite de oliva restante y agregue a las hamburguesas. Alternativamente, sirve las hamburguesas con la cara abierta en pan plano caliente con las fijaciones apiladas en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Verduras MixtasVerduras Mixtas
1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PepinoPepino
Queso FetaQueso Feta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Revista
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