Carne en Conserva y Repollo

Carne en Conserva y Repollo
Necesito un plato principal sin gluten? La carne en conserva y el Repollo podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 81g de grasa, y un total de 1103 calorías. Para $5.58 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. día de san Patricio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. A mucha gente no le gustó mucho este plato europeo. 4 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 10 minutos. Si tienes sal kosher, papas nuevas, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 87%. Esta partitura es increíble. Carne en Conserva y Repollo, Carne en Conserva y Repollo, y Carne en Conserva y Repollo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
Para FiestasPara Fiestas
2
Coloca la carne en conserva en un colador en el fregadero y enjuaga bien con agua corriente fría.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Nuez Moscada Molida O Recién RalladaNuez Moscada Molida O Recién Rallada
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3
Coloque la carne en conserva en un horno holandés grande con una tapa hermética; agregue el agua, las hojas de laurel, los granos de pimienta, la pimienta de jamaica y los clavos. Llevar a ebullición, sin tapar, y quitar la espuma que suba a la superficie. Tape y transfiera el molde al horno, y cocine a fuego lento hasta que esté muy tierno, aproximadamente 3 horas y 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 PulgadaPapas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
Nuez Moscada Molida O Recién RalladaNuez Moscada Molida O Recién Rallada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
Para FiestasPara Fiestas
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
4
Transfiere la carne en conserva a una tabla de cortar y cúbrela bien con papel de aluminio para mantenerla caliente.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
5
Agregue el repollo y las papas al líquido de cocción y hierva. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(zanahorias, Coliflor, Espárragos Y Brócoli)(zanahorias, Coliflor, Espárragos Y Brócoli)
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
A 1 PiñaA 1 Piña
6
Con una espumadera, transfiera el repollo a una fuente grande. Corta la carne en conserva a lo largo del grano de la carne en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
A 1 PiñaA 1 Piña
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
7
Coloque las rodajas sobre el repollo y rodéelo con las papas. Vierte un poco del líquido de cocción caliente sobre la carne en conserva y sazona con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
A 1 PiñaA 1 Piña
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
8
Servir inmediatamente con la salsa de mostaza o rábano picante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Rábano PicanteSalsa De Rábano Picante
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
9
Para el hachís: En un tazón grande, coloque 1 taza de las papas y tritúrelas con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Salsa Comprada En La Tienda, Para ServirSalsa Comprada En La Tienda, Para Servir
Equipo que necesitarás
Torcer Cuerdas De RegalizTorcer Cuerdas De Regaliz
10
Agregue la 1 taza restante de papas, carne en conserva, líquido de cocción, cebolla, ajo, mostaza, tomillo y nuez moscada. Sazone generosamente con pimienta y mezcle bien. Guárdelo en el refrigerador durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Aceite De Canola Para FreírAceite De Canola Para Freír
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
2 Cucharadas De Whisky De Puré Agrio2 Cucharadas De Whisky De Puré Agrio
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
11
Retira la mezcla de hachís del refrigerador y agrega el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Un Par De Parmiginao-Reggiano AfeitadosUn Par De Parmiginao-Reggiano Afeitados
Salsa Comprada En La Tienda, Para ServirSalsa Comprada En La Tienda, Para Servir
12
Calienta 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Cuando la espuma disminuya, agregue la mezcla de hash y cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Con una espátula, presione la mezcla hacia abajo en una torta redonda del tamaño de la sartén. Cocina, agitando la sartén de vez en cuando, durante 4 minutos. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando, moviendo la sartén ocasionalmente, hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente, aproximadamente 6 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Champiñones Colmenillas1/4 Libra De Champiñones Colmenillas
Salsa Comprada En La Tienda, Para ServirSalsa Comprada En La Tienda, Para Servir
Equipo que necesitarás
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa
13
Para voltear el hachís, coloca un plato del tamaño de la sartén en la parte superior de la sartén. Invierta el molde para que el hachís caiga sobre el plato como un pastel intacto. Invierte el hachís en otro plato, con el lado cocido hacia arriba. Regrese la sartén al fuego, suba a medio-alto y caliente la 1 cucharada de mantequilla restante. Cuando la espuma disminuya, deslice el hachís en la sartén con el lado cocido hacia arriba. Cocina, agitando la sartén de vez en cuando, durante 3 minutos. Reduzca el fuego a medio y cocine, agitando la sartén ocasionalmente, hasta que la parte inferior esté dorada y crujiente, aproximadamente 5 minutos más. Reserve cubierto con papel de aluminio para mantener el calor.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Champiñones Colmenillas1/4 Libra De Champiñones Colmenillas
Salsa Comprada En La Tienda, Para ServirSalsa Comprada En La Tienda, Para Servir
Equipo que necesitarás
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
14
Para los huevos: Mientras se cocina el hachís de carne en conserva, combine el agua, el vinagre y la sal en una sartén grande y cocine a fuego lento. Rompe los huevos en tazas separadas. Con cuidado, deslice los huevos en la sartén y cocine, volteándolos ocasionalmente con una cuchara, hasta que estén firmes, de 3 a 5 minutos. Con una espumadera, retire los huevos y transfiéralos a un paño de cocina. Frota ligeramente los huevos con un paño de cocina para eliminar el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
Carne En ConservaCarne En Conserva
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Nuez Moscada Molida O Recién RalladaNuez Moscada Molida O Recién Rallada
Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)Círculo De Pastel De Cartón (6 Pulgadas)
Salsa Comprada En La Tienda, Para ServirSalsa Comprada En La Tienda, Para Servir
2/3 Taza (un Par De Puñados) De Parmigiano O Romano Rallado2/3 Taza (un Par De Puñados) De Parmigiano O Romano Rallado
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Nuez Moscada Molida ONuez Moscada Molida O
15
Repartir el hachís entre platos y cubrir con los huevos escalfados.
Ingredientes que necesitarás
Huevo EscalfadoHuevo Escalfado
Salsa Comprada En La Tienda, Para ServirSalsa Comprada En La Tienda, Para Servir
16
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la crema agria, el rábano picante, la ralladura y 2 cucharaditas de sal. Sazone generosamente con pimienta al gusto. Refrigera la salsa de rábano picante durante al menos 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Rábano PicanteSalsa De Rábano Picante
Rábanos RusticanosRábanos Rusticanos
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
1/4 Libra De Hongos Shiitake, Rebanados1/4 Libra De Hongos Shiitake, Rebanados
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
2/3 Taza (un Par De Puñados) De Parmigiano O Romano Rallado2/3 Taza (un Par De Puñados) De Parmigiano O Romano Rallado
Equipo que necesitarás
Torcer Cuerdas De RegalizTorcer Cuerdas De Regaliz

Ingredientes

23 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida6Ruibarbo, picado fresco o congeladoPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida2(puede ser o desnatar)granos de pimienta negragranos de pimienta negra596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaslíquido para cocinar carne en conserva o caldo de pollolíquido para cocinar carne en conserva o caldo de pollo4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascarne en conserva cocida sobrante cortada en cubitoscarne en conserva cocida sobrante cortada en cubitos1kilogramospechuga de ternera en conserva (cruda), en salmuerapechuga de ternera en conserva (cruda), en salmuera0(puede ser o desnatar)tomillo secotomillo seco8grandehuevos grandes frescoshuevos grandes frescos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)perejil de hoja plana picadoperejil de hoja plana picado1clavoajo, machacado con un tenedorajo, machacado con un tenedor907Nueces del tipo que quieras (picadas)1/2 repollo verde de cabeza grande (aproximadamente, cortado en 8 gajos gruesos1/2 repollo verde de cabeza grande (aproximadamente, cortado en 8 gajos gruesos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasrábano picante rallado en jarras (con líquido)rábano picante rallado en jarras (con líquido)1(puede ser o desnatar)sal koshersal kosher2(puede ser o desnatar)sal koshersal kosher1(puede ser o desnatar)ralladura de limónralladura de limón1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas567Nueces del tipo que quieras (picadas)patatas nuevas pequeñas (aproximadamente , cortadas a la mitadpatatas nuevas pequeñas (aproximadamente , cortadas a la mitad4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspapas rojas nuevas hervidas, picadas en trozos grandes, preferiblemente sobras de carne en conserva y Repollopapas rojas nuevas hervidas, picadas en trozos grandes, preferiblemente sobras de carne en conserva y Repollo1pizcaPizca de nuez moscadaPizca de nuez moscada1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/4 libra de hongos shiitake, rebanados1/4 libra de hongos shiitake, rebanados596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla sin salmantequilla sin sal9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua fríaagua fría4Cebolla Amarilla Mediana, Picadaagua fríaagua fría1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvinagre blanco destiladovinagre blanco destilado4bayas de pimienta de jamaica enterasbayas de pimienta de jamaica enteras1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mostaza de grano enteromostaza de grano entero11 litro de leche entera, a temperatura ambientecebolla mediana amarilla, ralladacebolla mediana amarilla, rallada
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
Revista