Carne de Xavier

Name: Carne de Xavier
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 lanzas de espárragos, puntas recortadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Filetes a la plancha de Nueva York, de al menos 1 pulgada de grosor; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida Queso suizo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa inglesa

Xavier Steak podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1162 calorías, 88g de proteína, y 85g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $8.58 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es perfecto para valentin día. Una mezcla de lanzas de espárragos, aceite de oliva, queso suizo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Carne de Xavier, Hamburguesas de Bistec Frito en Sartén con Cebollas de Vino Tinto y Regalo Magro de Laura, y Comida casera Bocadillos de Carne de 3 Minutos con Salsa de Carne Casera para recetas similares.

Instrucciones

Sazone los filetes con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Colocar en un plato de vidrio y rociar con salsa inglesa. Voltea los filetes, tapa y refrigera por 15 minutos. Voltea los filetes de nuevo y deja marinar 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Filete

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los filetes en la parrilla precalentada, cierre la tapa y cocine durante 7 minutos. Mezcle las lanzas de espárragos con un poco de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los espárragos en la parrilla, voltee los filetes y cierre la tapa. Cocine hasta que los filetes comiencen a estar firmes y estén ligeramente rosados en el centro, y los espárragos estén tiernos, aproximadamente 7 minutos más. Voltea los espárragos a la mitad. Cubra cada bistec con 3 lanzas de espárragos y queso suizo. Continúa cocinando hasta que el queso se haya derretido.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Queso Suizo

Queso

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire de la parrilla y deje reposar 5 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

lanzas de espárragos, puntas recortadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2camarones y venas

sal y pimienta al gusto 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Filetes a la plancha de Nueva York, de al menos 1 pulgada de grosor 82 cucharadas de mantequilla derretida

Queso suizo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.