Carne de Verano

Carne de Verano
El bistec de verano puede ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 182 calorías, 26g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de ajo en polvo, pimienta molida, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Esta receta de Kraft Recipes tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Filete de Solomillo a la Parrilla con Ragú de Verduras de Verano y Papas Fritas para Carne, Verano Steak Tartar, y Verano Steak Tartar para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle los primeros 6 ingredientes; frote sobre el filete. Refrigerar 30 min.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Carne a la parrilla de 4 a 6 min. en cada lado o hasta que esté a punto medio (160F).
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Retire de la parrilla; cubra.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Dejar reposar 5 min.
5
Corte el filete a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
6
Servir con salsa de carne.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CarneSalsa De Carne

Equipo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista