Carne De Res Salteada Con Judías Verdes Y Salsa De Maní

Name: Carne De Res Salteada Con Judías Verdes Y Salsa De Maní
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada crema de cacahuete; 2 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 8 cebollino fresco, picado; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y picado; 2 dientes de ajo picados; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. green beans, halved on the bias; 2 cebollas verdes, partes blancas y verdes, picadas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja baja en sodio; 2 tira piel de naranja; 108 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 chile rojo seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 37 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cacahuetes tostados, picados; 1 1 libra de calabacín, Una pizca de semillas de sésamo blanco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. boneless beef top round, sliced paper-thin against the grain

¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? La carne de res salteada con judías verdes y salsa de maní podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,96 por porción. Una porción contiene 403 calorías , 36 g de proteína y 21 g de grasa . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Foodnetwork requiere aceite de sésamo, maní tostado, judías verdes y claras de huevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Con una puntuación cucharacular del 76% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Carne de res salteada borracha con judías verdes , Judías verdes salteadas y Judías verdes salteadas .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón, mezcle las claras de huevo, el aceite de sésamo y 1 cucharada de maicena hasta que estén espumosas; Condimentar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Parte Superior De Carne De Res Deshuesada, Cortada En Rodajas Finas Como El Papel A Contrapelo

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agrega la carne y el cebollino, revuelve para cubrir con la marinada y mételo en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Vierta el aceite de maní en una sartén grande o wok y colóquelo a fuego alto. Cuando el aceite esté humeante, agregue la mitad de la carne. (Si fríes toda la carne a la vez, la temperatura del aceite bajará y la carne se guisará en lugar de quedar crujiente). Fríe durante 2 minutos y luego retírala a una toalla de papel para escurrir; repita con la carne restante. Escurra con mucho cuidado todo menos 2 cucharadas del aceite caliente en un recipiente seguro.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Camarones Salteados, Pelados

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Sofríe el jengibre, el ajo, las cebolletas y el chile en el aceite restante hasta que perfumen.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Agrega las judías verdes; Condimentar con sal y pimienta. Sofríe los frijoles durante 2 minutos hasta que estén tiernos y crujientes; retirar de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mezcle el caldo de pollo con la cucharada restante de maicena para hacer una papilla y agréguela a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la mantequilla de maní y la piel de naranja. Cocine a fuego lento hasta que la salsa esté espesa, aproximadamente 5 minutos. Regrese la carne y las judías verdes a la sartén, revolviendo para cubrirlas con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

12 Onzas De Chocolate Agridulce O Semidulce, Picado Grueso