Carne De Res Salteada Con Judías Verdes Y Salsa De Maní
¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? La carne de res salteada con judías verdes y salsa de maní podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,96 por porción. Una porción contiene 403 calorías , 36 g de proteína y 21 g de grasa . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Foodnetwork requiere aceite de sésamo, maní tostado, judías verdes y claras de huevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Con una puntuación cucharacular del 76% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Carne de res salteada borracha con judías verdes , Judías verdes salteadas y Judías verdes salteadas .
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón, mezcle las claras de huevo, el aceite de sésamo y 1 cucharada de maicena hasta que estén espumosas; Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Parte Superior De Carne De Res Deshuesada, Cortada En Rodajas Finas Como El Papel A Contrapelo
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
3
Agrega la carne y el cebollino, revuelve para cubrir con la marinada y mételo en el refrigerador durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
4
Vierta el aceite de maní en una sartén grande o wok y colóquelo a fuego alto. Cuando el aceite esté humeante, agregue la mitad de la carne. (Si fríes toda la carne a la vez, la temperatura del aceite bajará y la carne se guisará en lugar de quedar crujiente). Fríe durante 2 minutos y luego retírala a una toalla de papel para escurrir; repita con la carne restante. Escurra con mucho cuidado todo menos 2 cucharadas del aceite caliente en un recipiente seguro.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Sofríe el jengibre, el ajo, las cebolletas y el chile en el aceite restante hasta que perfumen.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
6
Agrega las judías verdes; Condimentar con sal y pimienta. Sofríe los frijoles durante 2 minutos hasta que estén tiernos y crujientes; retirar de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.
Judías Verdes En Lata, Escurridas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
7
Mezcle el caldo de pollo con la cucharada restante de maicena para hacer una papilla y agréguela a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
8
Agrega la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la mantequilla de maní y la piel de naranja. Cocine a fuego lento hasta que la salsa esté espesa, aproximadamente 5 minutos. Regrese la carne y las judías verdes a la sartén, revolviendo para cubrirlas con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (10 Onzas) De Milk Duds
Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.
Ralladura De Naranja
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Tira De Cáscara De Limón
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
9
Adorne con maní picado y sirva con arroz.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta