Carne de res estofada Swanson® con Chalotes y Champiñones

La carne de res estofada Swanson® con chalotes y champiñones podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 517 calorías, 39g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 20 minutos. Una mezcla de vinagre balsámico, carne asada, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Tratar Ternera Estofada con Chalotes y Champiñones, Ternera Estofada y Champiñones, y Ternera Estofada con Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Cubre la carne con harina.
Calienta la mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Agregue la carne de res y cocine hasta que esté bien dorada por todos lados.
Retire la carne de la sartén.
Añadir los chalotes a la sartén. Cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el caldo, los tomates, el vinagre y el azúcar y caliente hasta que hierva. Devolver la carne a la sartén. Reduzca el fuego a bajo. Cubra y cocine durante 1 1/2 horas.
Añadir las zanahorias y los champiñones a la sartén. Cocine durante 30 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Retire la carne de res y las verduras de la sartén.
Aumenta el fuego a alto. Cocine durante 10 minutos o hasta que la mezcla de caldo espese. Devuelve la carne de res y las verduras a la sartén. Sazone como desee.
Espolvorear con el perejil y la cáscara de limón.