Carne de res estofada con Cebolla, Batata y Chirivía

La carne de res estofada con Cebolla, Camote y Chirivía es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 20g de grasa y un total de 365 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.97 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Si tienes sal kosher, zanahoria cortada en diagonal, carne asada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Cebolla, Carne de Res y Camote a la Parrilla, Estofado De Ternera Estofado Al Horno Con Zanahoria, Chirivía Y Col Rizada Con Lancinato, y Costillas de Ternera a la Brasa Zinfandel con Puré de Patatas con Chirivía y Romero para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Calienta un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva.
Espolvoree la carne de res con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; cocine durante 10 minutos, dorar por todos lados.
Agregue la cebolla; saltee 4 minutos.
Agregue la pasta de tomate y el ajo; saltee 1 minuto.
Agregue la carne de res y el caldo; lleve a ebullición. Tapar y hornear a 325 por 2 horas.
Combina la 1 cucharada restante de aceite, la chirivía, la zanahoria, la batata, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta en un molde para rollos de gelatina forrado con papel de aluminio; revuelve para cubrir.
Coloque la sartén en la rejilla inferior del horno; hornee a 325 durante 50 minutos, revolviendo una vez.
Corte la carne de res a través del grano en rodajas. Vuelva al horno holandés a fuego medio-alto; cocine la salsa durante 5 minutos.
Coloque 1/2 taza de verduras en cada uno de los 4 tazones poco profundos; cubra con 3 onzas de carne de res y 1/4 taza de salsa.