Carne de res estofada con Cebolla, Batata y Chirivía

Carne de res estofada con Cebolla, Batata y Chirivía
La carne de res estofada con Cebolla, Camote y Chirivía es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 20g de grasa y un total de 365 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.97 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Si tienes sal kosher, zanahoria cortada en diagonal, carne asada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Cebolla, Carne de Res y Camote a la Parrilla, Estofado De Ternera Estofado Al Horno Con Zanahoria, Chirivía Y Col Rizada Con Lancinato, y Costillas de Ternera a la Brasa Zinfandel con Puré de Patatas con Chirivía y Romero para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calienta un horno holandés a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Agregue 1 cucharada de aceite; revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Espolvoree la carne de res con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; cocine durante 10 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CarneCarne
SalSal
5
Retirar del molde.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla; saltee 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
7
Agregue la pasta de tomate y el ajo; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
AjoAjo
8
Agregue la carne de res y el caldo; lleve a ebullición. Tapar y hornear a 325 por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Combina la 1 cucharada restante de aceite, la chirivía, la zanahoria, la batata, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta en un molde para rollos de gelatina forrado con papel de aluminio; revuelve para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
JaleaJalea
RolloRollo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
10
Coloque la sartén en la rejilla inferior del horno; hornee a 325 durante 50 minutos, revolviendo una vez.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
11
Corte la carne de res a través del grano en rodajas. Vuelva al horno holandés a fuego medio-alto; cocine la salsa durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
12
Coloque 1/2 taza de verduras en cada uno de los 4 tazones poco profundos; cubra con 3 onzas de carne de res y 1/4 taza de salsa.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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