Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la carne de res con salsa Pizzaiola. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.96 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 258 calorías, 27g de proteína, y 11g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de hojas de albahaca recién hechas, pimiento morrón, paletilla de ternera y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Bistec con salsa pizzaiola, Filetes de solomillo con salsa pizzaiola, y Asado de Londres con Salsa de Pizzaiola para recetas similares.
Instrucciones
1
Enjuague el hombro de res para eliminar cualquier olor no deseado,seque con toallitas de papel y colóquelo en un plato de utilidad. En un tazón pequeño, prepara el frotador para la carne de res combinando el condimento ahumado del Asador y la Pimienta al Ajo. Frote los condimentos en todas las superficies de la carne de res, cúbralos con una lámina de envoltura de plástico y déjelos a un lado durante al menos 30 minutos y hasta 2 horas a temperatura ambiente. (Los condimentos en realidad comenzarán a" curar " la carne.);
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento Seco
Ajo
Pimienta
Carne
Carne
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y cocine las cebollas, el ajo y los pimientos rojos y verdes hasta que las cebollas comiencen a tornarse translúcidas y los pimientos comiencen a ablandarse, teniendo cuidado de no quemar el ajo. Agregue el perejil, la albahaca y el orégano.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Aceite De Oliva
Orégano
Perejil
Ajo
Cebolla
Albahaca
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Añadir los tomates triturados y la hoja de laurel. A fuego medio, llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Triturados
Hojas De Laurel
4
Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
5
En una sartén a prueba de horno, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego alto y dore todos los lados de la carne de res. Cubra la sartén (con tapa o papel de aluminio) y transfiera al horno para terminar, llevando a una temperatura interna de 115 grados F, en un termómetro de lectura instantánea, durante un tiempo medio raro (aproximadamente 30 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Sartén
Papel De Aluminio
Horno
6
Retirar del horno y dejar reposar durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
7
Corte la carne de res en filetes y transfiérala a un plato para servir. Recaliente la salsa de pizziola si es necesario, retire la hoja de laurel y coloque una cuchara sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Filete
Salsa
Carne
Carne
8
Decorar con el pepperoncini.
Ingredientes que necesitarás
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