Carne de Mono

Name: Carne de Mono
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Chiles de Anaheim, picados; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 zanahoria, picada; 2 opinión apio, picado; 1 chile poblano, picado; 2 chile jalapeño, picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile en polvo, dividido; 4 clavo ajo picado; 1 pimiento verde, sin semillas y picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada comino molido, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida, dividida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva dividido; 2 grande cebollas, picadas; 1 chile rojo seco entero, sin semillas y picado; 4 tomates roma (ciruela), picados; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 2 kilogramos tri tip asado

Carne de Mono

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? La carne de mono podría ser una excelente receta para probar. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 18g de grasa y un total de 331 calorías. Esta receta sirve 12. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, comino molido, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Similar recetas Carne de Mono, Pan De Mono Grands / Pan De Mono Fácil {¡Perfecto Para Las Mañanas De Vacaciones!}, y Monkey See, Monkey Do.

Instrucciones

Corta el asado de carne de res con el exceso de grasa y tejido, y córtalo en 4 o 5 trozos grandes. En una taza o tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de chile en polvo y 1 cucharada de comino molido. Frote esta mezcla en la carne y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Comino Molido

Carne Asada

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande profunda o en un horno holandés a fuego medio-alto. Dorar la carne por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

Retire la carne de la sartén y vierta el aceite de oliva restante. Reduzca el fuego a medio y agregue las cebollas, el ajo, los chiles Anaheim, los chiles poblanos, los chiles jalapeños, el pimiento verde, la zanahoria y el apio. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante unos 5 minutos para liberar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Pimienta De Anaheim

12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel

3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los tomates roma a la sartén y sazone con el chile en polvo restante, el comino, la sal y la pimienta, así como la pimienta de chile seca. Llevar a fuego lento y cocinar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Pepperoncini, Para Decorar

Tomate Roma

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Vuelva a colocar la carne en la sartén y agregue el caldo de carne. Lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento durante 3 a 3 1/2 horas, hasta que la carne esté muy tierna. Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado