Carne de Cerdo y Batatas Caramelizadas

Name: Carne de Cerdo y Batatas Caramelizadas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de romero frescas, picadas; 1 Jugo de naranja; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 lomos de cerdo, cortados a la mitad (1 1/2 a 2 libras en total), 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada sin piel o 1 1/2 libra de filete de salmón (4 piezas); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente batatas, fregadas y cortadas en rodajas finas

Carne de Cerdo y Batatas Caramelizadas

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La carne de cerdo caramelizada y las batatas podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.6 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 189g de proteína, 39g de grasa y un total de 1254 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de lomos de cerdo, batatas, hojas de romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 86%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Glaseado con Peras Caramelizadas y Batatas, Batatas con Manzanas Caramelizadas, y Batatas Y Cebollas Caramelizadas.

Instrucciones

Caliente el horno a 450 F. Cubra ligeramente 2 bandejas para hornear con aerosol para cocinar verduras. En un bol, mezcle las rodajas de camote con el aceite. Colocar una sola capa en una de las bandejas para hornear; espolvorear con la mitad del romero.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal En Aerosol

Batata

Romero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Coloque en el horno y cocine hasta que estén tiernos, unos 30 minutos. Mientras tanto, sazone cada lado de la carne o el pescado con la sal y algunos molidos de pimienta, unte con la mostaza, luego espolvoree con el azúcar y el romero restante; colóquelo en la segunda bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Mostaza

Pimienta

Extender

Azucarera

Pescado

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Colocar en el horno. Ase 20 minutos para el cerdo o el pollo, o 10 minutos para el salmón, volteándolo una vez, hasta que esté bien cocido. Compruebe si las papas están tiernas; déjelas cocinar más tiempo si es necesario. Coloque las papas en 4 platos y cubra con la carne o el pescado; cubra para mantener el calor.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Carne

Salmon

Pescado

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la bandeja para hornear utilizada para la carne o el pescado a fuego medio en la parte superior de la estufa; agregue el jugo de naranja y cocine hasta que espese ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja