Carne de Cerdo Tee Pon

El cerdo Tee Pon podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 9g de grasa y un total de 335 calorías. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de paleta de cerdo, salsa de soja con menos sodio, jengibre cortado en juliana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Jamón de Hierbas en Chuletas de Cerdo "Cerdo sobre Cerdo", Restos de cerdo-Guton de Cerdo-Cretons à L'ancienne, y Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Mexicano Cocido A Fuego Lento) para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego alto.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine durante 5 minutos o hasta que se dore, volteándola con frecuencia.
Retire de la sartén; reserve.
Combine la salsa de soja y los siguientes 5 ingredientes (a través del anís estrellado) en la sartén a fuego medio, y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Devuelve el cerdo a la sartén. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Deseche la canela y el anís. Triturar la carne en trozos grandes usando 2 tenedores; mezclar con la salsa.
Espolvorear con cilantro.
Nota sobre el vino: El vino perfecto para esta carne de cerdo con especias es una variedad que crece con picas en California, pero pocas personas lo conocen o lo han probado: barbera. Una de las uvas rojas más importantes de Italia, la barbera en este país, ha desaparecido en su mayoría en mezclas genéricas de vino tinto until hasta hace poco. Ahora los enólogos están aprovechando el alto nivel de acidez de la uva (hace un vino fantástico) y los sabores picantes de cereza, y la embotellan por su cuenta. En las estribaciones de la Sierra, por alguna razón, barbera a menudo tiene un borde de canela que hace un vínculo encantador con este cerdo. No podría equivocarse con la Terra d'Oro Barbera de 2007 del condado de Amador ($18), con una ráfaga de fruta roja dulce y especias cálidas. -- Sara Schneider