Carne de Cerdo a la Parrilla con Hierba de Limón y Ensalada de Fideos de Arroz

Carne de Cerdo a la Parrilla con Hierba de Limón y Ensalada de Fideos de Arroz
Carne de cerdo a la Parrilla con Hierba de Limón y Ensalada de Fideos de Arroz sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.96 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 12g de grasa y un total de 432 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra chiles tailandeses, salsa de pescado asiático, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Camarones de Hierba de Limón sobre Fideos de Arroz y Verduras (Bollo Tom Nuong Xa), Ternera vietnamita de Hierba de Limón con Fideos, y Hoon de Abeja Frito (Fideos de Arroz) con Cerdo Estofado Enlatado.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, picar finamente el ajo, la hierba de limón y las chalotas.
Ingredientes que necesitarás
Hierba LimónHierba Limón
ChalotesChalotes
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Añadir el azúcar, la salsa de pescado, el jugo de lima, el aceite vegetal y la salsa de soja y procesar hasta formar una pasta. En un plato grande y poco profundo, cubra la carne de cerdo con el adobo. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa De SojaSalsa De Soja
MarinarMarinar
AzucareraAzucarera
CerdoCerdo
3
En un tazón grande, cubra los fideos de arroz con agua fría y déjelos remojar hasta que estén flexibles, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
En un mortero, machacar los dientes de ajo hasta formar una pasta con los chiles y el azúcar. Agregue la salsa de pescado, el cilantro, la menta, el jugo de lima y el agua.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AzucareraAzucarera
AguaAgua
MentaMenta
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
5
Hierva una cacerola grande de agua a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Escurrir los fideos de arroz y añadirlos al agua hirviendo. Cocine, revolviendo, hasta que estén apenas tiernos, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
AguaAgua
7
Escurre los fideos. Enjuague los fideos con agua fría y escúrralos bien.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
8
Transfiera los fideos a un tazón grande, agregue el aderezo de cilantro y menta y mezcle bien. Esparce los pepinos en rodajas sobre la ensalada de fideos de arroz.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
MentaMenta
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Enciende una parrilla. Retire las rodajas de cerdo de la marinada, dejando algunos de los condimentos. Asa la carne de cerdo sobre un fuego caliente hasta que esté bien carbonizada, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
MarinarMarinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Transfiera la carne de cerdo a los platos y sirva con la ensalada de fideos de arroz. Pasa la Zanahoria y los pepinillos de Daikon a la mesa.
Ingredientes que necesitarás
EncurtidoEncurtido
ZanahoriaZanahoria
Rábano DaikonRábano Daikon
CerdoCerdo
ArrozArroz

Ingredientes

591 libra de Mafaldi fresco si es posibleSalsa asiática de pescadoSalsa asiática de pescado33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaSalsa asiática de pescadoSalsa asiática de pescado6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.lomo de cerdo deshuesado, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorlomo de cerdo deshuesado, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecilantro finamente picadocilantro finamente picado2grandepepinos: pelados, cortados a la mitad longitudinalmente, sin semillas y cortados en rodajas finas transversalespepinos: pelados, cortados a la mitad longitudinalmente, sin semillas y cortados en rodajas finas transversales6camarones y venasPepinillos de zanahoria y Daikon, para servirPepinillos de zanahoria y Daikon, para servir4grandedientes de ajo, en rodajas gruesasdientes de ajo, en rodajas gruesas41 litro de leche entera, a temperatura ambientedientes de ajo, cortados en cuartosdientes de ajo, cortados en cuartos3tallos grandeshierba de limón fresca, solo bulbo blanco interior tierno, en rodajas transversaleshierba de limón fresca, solo bulbo blanco interior tierno, en rodajas transversales591 libra de Mafaldi fresco si es posiblezumo de lima frescozumo de lima fresco33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadazumo de lima frescozumo de lima fresco1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblementa finamente picadamenta finamente picada2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.fideos de arrozfideos de arroz2grandechalotes, en rodajas gruesaschalotes, en rodajas gruesas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadalatas cada una) peras en rodajas, bien escurridaslatas cada una) peras en rodajas, bien escurridas33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadalatas cada una) peras en rodajas, bien escurridaslatas cada una) peras en rodajas, bien escurridas3grandeChiles tailandeses o 1 jalapeño grande, en rodajas gruesasChiles tailandeses o 1 jalapeño grande, en rodajas gruesas33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas791 libra de Mafaldi fresco si es posibleRebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadasRebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud31
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