Carne de Cerdo a la Barbacoa

Name: Carne de Cerdo a la Barbacoa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de tomillo frescas; 1 Jugo de naranja; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa paquete de jamón deli en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 lomos de cerdo, cortados a la mitad (1 1/2 a 2 libras en total), 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada sin piel o 1 1/2 libra de filete de salmón sin piel (4 piezas)

La carne de cerdo a la barbacoa podría ser solo la Americano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.44 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 188g de proteína, 43g de grasa y un total de 1209 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Día del Padre evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Una mezcla de vinagre balsámico, salsa de tomate, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es genial. Tratar Costillas de Cerdo a la Barbacoa Clásicas con Salsa de Barbacoa de Tocino Ahumado, Barbacoa de Cerdo, y Carne de Cerdo a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 F. En un tazón grande, mezcla el vinagre, el aceite, la salsa de tomate, el jugo de naranja, el tomillo, la sal y unos trozos de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Salsa De Tomate

Vinagre

Pimienta

Tomillo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Horno

Añadir la carne o el pescado y cubrir bien. Aparta el tazón y deja que la carne o el pescado se marine durante 15 minutos. Coloque la carne o el pescado en una fuente para hornear en una sola capa; reserve el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Hornee 30 minutos para el cerdo, 30 minutos para el pollo o 20 minutos para el salmón. A la mitad del tiempo de cocción, voltee la carne o el pescado y coloque la marinada con una cuchara sobre él, luego regrese al horno. Cortar la carne en rodajas y dividirla en 4 platos. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Carne

Salmon

Pescado

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

hojas de tomillo frescas 1

Jugo de naranja 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

paquete de jamón deli en rodajas finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2

lomos de cerdo, cortados a la mitad (1 1/2 a 2 libras en total), 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada sin piel o 1 1/2 libra de filete de salmón sin piel (4 piezas)

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

Zinfandel y vino rosado son mis mejores opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.