Carne Asada y Salsa de Carne

Name: Carne Asada y Salsa de Carne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Caldo de Carne A Presión; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 3 grande zanahorias, peladas y cortadas en diagonal en trozos de 2 pulgadas; 1 kilogramos asado de mandril deshuesado, recortado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 3 dientes de ajo, picados; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, cortada en 8 trozos; 3 grande chirivías, peladas y cortadas en diagonal en trozos de 2 pulgadas; 4 ramitas de tomillo, atadas firmemente con cordel; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO nabos, cada uno cortado en 8 cuñas; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Papas Yukon gold, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas

Carne Asada y Salsa es un sin lácteos receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 14g de grasa y un total de 304 calorías. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de papas yukon gold, cebolla, vino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como salsa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Carne Asada Balsámica Fácil-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten, Carne asada con Salsa, y Carne Asada con Salsa.

Instrucciones

Calienta una olla a presión de 6 u 8 cuartos a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Agregue el aceite a la olla; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Espolvoree el asado uniformemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue el asado a la olla; saltee 5 minutos, dorar por todos lados. Agregue 3 tazas de Caldo de carne y vino de olla a presión. Cierre la tapa de forma segura; lleve a alta presión a fuego alto. Reduzca el fuego a medio o al nivel necesario para mantener la alta presión; cocine durante 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Vino

Retire del calor; libere la presión a través de la ventilación de vapor o coloque la olla bajo agua corriente fría para liberar la presión.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire la tapa; agregue las ramitas de tomillo y los siguientes 6 ingredientes (a través de la cebolla). Cierre la tapa de forma segura. Vuelva a la presión alta; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Cebolla

Retire del calor; libere la presión a través de la ventilación de vapor o coloque la olla bajo agua corriente fría para liberar la presión.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire la tapa; deje reposar 5 minutos.

Retire el asado; corte el asado en rodajas finas y colóquelo en una fuente.

Retire las verduras de la olla con una cuchara ranurada y colóquelas en un plato con asado. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Colar el líquido de cocción a través de un tamiz forrado con gasa en un tazón grande; desechar los sólidos. Hierva el líquido de cocción a fuego medio-alto en una sartén grande y ancha; cocine hasta que se reduzca a 1 1/2 tazas (aproximadamente 15 minutos).

Equipo que necesitarás

Estopilla

Sartén

Tamiz

Tazón

Retire 1/4 taza de líquido de cocción de la sartén; agregue 2 cucharadas de harina, revolviendo con un batidor. Vuelva a colocar la mezcla de harina en la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente espesa, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso