Carne Asada Básica

Name: Carne Asada Básica
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos asado de rabadilla de res o asado redondo con fondo (aproximadamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla en rodajas; 14 camarones y venas Sal y pimienta; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

El rosbif Básico es un sin lácteos plato principal. Una porción contiene 167 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 14. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra un asado redondo, sal y pimienta, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pavo Asado Básico, Garbanzos asados al curry básicos, y Guiso Básico de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la carne de res, con la grasa hacia arriba, sobre una rejilla en una asadera. Sazone con sal y pimienta; cubra con rodajas de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Agregue suficiente agua a la sartén para cubrir el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Hornee a 350° durante 3-1 / 2 horas o hasta que estén tiernas. Para la salsa, mezcle la harina con el agua; revuelva en los goteos de la sartén, cocinando a fuego medio hasta que la salsa se haya espesado.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Camarones Salteados, Pelados

Primer Día: Asado a la Olla.

Ingredientes que necesitarás

1,5 Kg De Lengua De Res

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Coloque las zanahorias peladas y las papas peladas a la mitad con el asado durante las últimas 1-1 / 2 horas de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Lomo De Grasa De Cerdo

Segundo día: Carne agridulce.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Caliente los trozos de carne sobrante en salsa agridulce y sirva sobre los fideos cocidos. Para hacer la salsa, saltee 1/2 taza de apio picado y 1/4 taza de cebolla picada en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernas. Agregue 1 cucharada de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Cocida

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Agrega 1/4 taza de azúcar, 1/4 taza de vinagre y 1/4 taza de agua. Revuelva hasta que espese un poco.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Jugo De Limón, Opcional

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Tercer Día: Estofado de Ternera.

Ingredientes que necesitarás

Estofado De Carne

Caliente la salsa y los trozos de carne en una sartén, junto con las papas y las zanahorias sobrantes.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Lomo De Grasa De Cerdo

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Cuarto día: Carne de res sobre Arroz.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Calienta la carne y la salsa sobrantes y sírvelas sobre el arroz cocido.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Quinto Día: Pastel de Carne.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Coloque los trozos de carne sobrantes, la salsa, los guisantes y las zanahorias en un plato para pastel. Cubra con su corteza de pastel o galletas favoritas.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Y Zanahorias

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

4-1/2 Cucharaditas De Queso Parmesano Rallado

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Hornee a 350° durante 30-45 minutos o hasta que la corteza esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Equipo

Repollo Morado, Finamente Cortado

Camarones Salteados, Pelados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Lomo De Grasa De Cerdo

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

asado de rabadilla de res o asado redondo con fondo (aproximadamente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla en rodajas 14camarones y venas

Sal y pimienta 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Carne asada en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella) con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 22 dólares por botella.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella)

Aromas de cereza negra, pimienta de jamaica, grosella negra y marga, seguidos de sabores de frambuesas silvestres, bayas oscuras y una mineralidad de roca triturada. La entrada densa es seguida por una sensación en boca dulce y jugosa, apoyada por la acidez, los taninos sedosos y un sutil final terroso.