Carne Asada a Fuego Lento

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Rosbif asado a fuego lento. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 26g de grasa y un total de 299 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, asado, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Carne Asada a fuego lento con Mostaza, Ajo y Tomillo, Carne Asada de Olla Lenta Rallada Paleo con Calabaza y Salsa + Un Roundup de Olla Lenta y REGALO, y Asado de Ternera de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
Con un cuchillo afilado para pelar, corte 12 ranuras justo debajo de la grasa del asado e inserte las rodajas de ajo. Sazone el asado con sal, pimienta y orégano.
Colócalo, con el lado gordo hacia abajo, en una rejilla para asar.
Coloque la rejilla en una sartén para asar y llénela con agua, simplemente rozando el fondo del asado.
Calienta la parrilla a fuego medio alto. Si usas una parrilla de carbón, haz un fuego muy caliente. Cuando las brasas estén blancas, agrega otra capa de carbón. Esto asegurará que la parrilla se mantenga lo suficientemente caliente como para cocinar la carne.
Coloque la sartén directamente en la parrilla. Cubra la parrilla y deje que el asado se cocine lentamente. Cocine unos 20 minutos por libra para que esté medio cocido o hasta que un termómetro para carne diga unos 130 F. A mitad de camino, gire el asado y agregue más agua si es necesario.
Dejar reposar unos 10 minutos antes de tallar.