Carne Al Plato Del Día

Name: Carne Al Plato Del Día
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, hombro; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo granos de pimienta negra gruesos recién molidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coñac; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada café molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tierra chile pasilla molido (puede sustituir tierra chile de Nuevo México); 2 camarones y venas Sal marina; 2 grande jalape?chiles serranos grandes; 2 filetes deshuesados (como los filetes NY); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, separada en 1 cucharada de porciones; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacao sin azúcar

Steak Au Poivre Du Diable podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 48g de proteína, 81g de grasa y un total de 1016 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 7 7.89 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes azúcar morena, café molido, coñac y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Steak Au Poivre: Filete A La Pimienta Con Salsa De Brandy, Steak au Poivre, y Filete de Costilla al Poivre para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

hombro 11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 12 cucharaditas de ajo en polvo

granos de pimienta negra gruesos recién molidos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

coñac 11 libra de calabacín,

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

café molido 11 libra de calabacín,

comino molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvo

tierra chile pasilla molido (puede sustituir tierra chile de Nuevo México)2camarones y venas

Sal marina 2grande

jalape?chiles serranos grandes 2

filetes deshuesados (como los filetes NY)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal, separada en 1 cucharada de porciones 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cacao sin azúcar

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de viñedos de procedencia con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.