Carbonara de Giada
La Carbonara de Giada podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 807 calorías, 22g de proteína, y 54g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de espárragos, pimienta, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta Carbonara de Giada (A mi manera), Giada, y Perro Giada en Pink's para recetas similares.
Instrucciones
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue los espárragos y cocine durante 3 minutos.
Transfiera los espárragos a un tazón de agua helada y déjelos reposar hasta que se enfríen, aproximadamente 5 minutos.
Retire del agua, retire la banda elástica y córtela en trozos de 1 pulgada.
Mientras tanto, agregue la pasta a la olla grande de agua con sal que se usa para cocinar los espárragos y cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes hasta el bocado, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Escurrir la pasta en un tazón grande.
Agregue el alioli de albahaca, los espárragos cortados, el queso rallado, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar y colóquelo en una fuente rectangular larga para servir.
Coloque la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Añadir los huevos y espolvorear con sal y pimienta. Freír los huevos a tu gusto.
Colocar los huevos encima de la pasta y servir inmediatamente.
Combine el ajo, las yemas de huevo, la mostaza, el jugo de limón, la albahaca, la sal, la pimienta y la cayena en un procesador de alimentos y haga funcionar la máquina para mezclar. Con la máquina en marcha lentamente rocíe el aceite vegetal y de oliva. El alioli de albahaca se puede guardar, tapado, en el refrigerador hasta por 3 días.