Caramelos Salados Oscuros

Name: Caramelos Salados Oscuros
Prep time: 5 h 4 min
Cook time: 5 h 4 min
Total time: 5 h 4 min
Yield: 64
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, sal marina gruesa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa a temperatura ambiente; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Lomo de cerdo entero asado, recortado; 411 chile habanero 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 8 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal, cortada en 8 piezas, a temperatura ambiente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

Caramelos Salados Oscuros es un sin gluten y vegetariano hor d'oeuvre. Para 7 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 3g de grasa y un total de 58 calorías. Esta receta sirve 64. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Si tienes salsa de soja, crema espesa, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 4 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 6%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Caramelos de Plumín de Chocolate Negro y Cacao, Mezcla de Chex Oscuro y Salado, y Corteza de Chocolate Negro Dulce y Salada para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cubra la parte inferior y los lados de una sartén cuadrada de 8 pulgadas con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Tomate En Rodajas, Opcional

Combine el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y la crema de tártaro en una cacerola pesada de 4 cuartos y ponga a fuego alto. Revuelva ocasionalmente hasta que el azúcar se haya disuelto. Tapar y seguir cocinando durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Mientras tanto, combine la crema espesa y la salsa de soja en una taza medidora líquida. Ten esto y la mantequilla a la espera.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Retire la tapa de la mezcla de azúcar y coloque un termómetro de dulces a un lado de la sartén. Cuando la mezcla de azúcar alcance los 230 grados F, reduzca el fuego a medio y cocine, sin remover, hasta que el jarabe tenga un color dorado y se acerque a los 300 grados F, aproximadamente de 6 a 7 minutos. En este punto, hay menos probabilidad de cristalización, así que gire suavemente la sartén para romper cualquier bolsa caliente.

Ingredientes que necesitarás

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Tomate En Rodajas, Opcional

Cuando la temperatura se acerca a los 350 grados F, se volverá ámbar profundo.

Retire la sartén del fuego y revuelva suavemente de nuevo para romper todos los bolsillos calientes. Dejar enfriar durante 2 minutos.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Incorpora cuidadosamente la mezcla de crema y soja y la mantequilla en la sartén. Revuelva para combinar. Vuelva a calentar el caramelo a fuego medio, revuelva hasta que la mantequilla se derrita por completo y continúe cocinando hasta que alcance los 255 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire del fuego y vierta en la sartén forrada con pergamino, golpee suavemente para liberar burbujas de aire.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Enfriar en una rejilla de enfriamiento durante 30 minutos, y luego espolvorear uniformemente con la sal. Continúe enfriando en la rejilla durante 3 1/2 horas adicionales.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce