Caramelos de Gel de Melocotón
Necesita un hor d'oeuvre vegano y sin gluten? Los dulces de gel de durazno podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 25. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 23 calorías. Para 14 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra azúcar, pectina líquida, duraznos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación de 11 espátulas%. Similar recetas Caramelos de Gel de Melocotón, Gelée de Melocotón Rosado, y Panna Cotta de Calabaza Bourbon de Miel con Gelée de Melocotón y Albaricoque.
Instrucciones
Cubra una fuente para hornear de 8x8 pulgadas con envoltura de plástico.
Mezcle los duraznos y el jugo de lima en una licuadora. Puré hasta que quede muy suave.
Vierta en una cacerola a fuego medio, agregue 1/2 taza de azúcar y lleve a ebullición. Cocine, revolviendo continuamente, hasta que espese, unos 15 minutos.
Agregue las 1 1/2 tazas restantes de azúcar y pectina. Con un termómetro, caliente a 205 grados F (96 grados C) y cocine, revolviendo continuamente, durante otros 10 minutos.
Vierta el puré de melocotón en la fuente para hornear preparada. Agite suavemente y golpee la encimera para eliminar las burbujas de aire. Cubra y refrigere por lo menos 8 horas o toda la noche.
Espolvoree aproximadamente la mitad de 1/2 taza de azúcar sobre una estera de silicona para hornear e invierta el gel de melocotón en la parte superior.
Retire la envoltura de plástico y espolvoree la parte superior con azúcar. Recorta los bordes irregulares y corta el gelee en 25 cuadrados.