Caramelo de Nuez y Chocolate Salado

Name: Caramelo de Nuez y Chocolate Salado
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/3 taza de trocitos de toffee de chocolate con leche; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible scrapple fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath flor de sal (ver Notas) o sal marina gruesa; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de clavo molido, jengibre y nuez moscada; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

El caramelo de Nuez de Chocolate con sal es un libre de gluten y apto para fodmap hor d'oeuvre. Una porción contiene 426 calorías, 2g de proteína, y 27g de grasa. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra sal, mitades de pacanas, azúcar y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cuadrados de Chocolate y Caramelo Salados, Cuadrados de Chocolate y Caramelo Salados, y Caramelo de Galleta Graham con Chocolate Salado para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga las nueces en una bandeja para hornear con borde y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tostadas, durante unos 8 minutos. Cuando esté lo suficientemente frío como para manejarlo, córtalo en trozos grandes. Divida en 2 lotes; corte 1 lote finamente. Coloque ambos lotes a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ponga el azúcar, la mantequilla, la sal y 3/4 de taza de agua en 4 cuartos. cacerola a fuego medio (ver Notas). Cuando la mantequilla y el azúcar se derritan, aumente el fuego a medio-alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté profundamente dorada y mida 310 en un termómetro de dulces, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Caramelo

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y agregue cuidadosamente la vainilla (la mezcla burbujeará) y las nueces picadas finamente.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pacana

Vainilla

Verter en un recipiente de 10 por 15 pulgadas. bandeja para hornear con borde.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deja que el caramelo se enfríe hasta que cuaje, por lo menos 30 minutos. (Para piezas pares, puede "marcar" el caramelo cortándolo con un cuchillo afilado después de que haya cuajado durante aproximadamente 10 minutos, marcando en 5 tiras longitudinales y 8 tiras transversales para producir 40 piezas. Limpie el cuchillo con agua tibia después de cada rebanada para facilitar el corte.)

Ingredientes que necesitarás

Toffee

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Picar el chocolate y ponerlo en un tazón mediano de metal. Llena una de 8 o 10 pulgadas. sartén con 1/2 pulg. de agua y llevar a ebullición. Retire el fuego y ponga un tazón de chocolate en el agua.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)