Caramelo de Melaza
El caramelo de melaza es un sin gluten y lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 21 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 100 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes extracto de vainilla, agua, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 9%. Esta puntuación es mejorable. Recetas similares son Caramelo de Melaza, Caramelo, y Caramelo.
Instrucciones
Línea an de 8 pulgadas. molde cuadrado con papel de aluminio. Engrasa el papel aluminio con 1 cucharadita de mantequilla; reserva.
En una cacerola grande y pesada, combine el azúcar, el agua, la melaza y la mantequilla restante. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine sin revolver hasta que un termómetro para dulces marque 260° (etapa de bola dura).
Retira del fuego y agrega el chocolate y la vainilla.
Verter en el molde preparado. Enfriar un poco. Marca la superficie en cuadrados pequeños. Enfriar completamente y cortar a lo largo de líneas marcadas. Envuelve el caramelo en papel encerado. Almacene en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
![Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut]()
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy apto para la cocina y los cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flor de saúco o de frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc aporta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el valle del Loira.