Caramelo de Melaza

Caramelo de Melaza
El caramelo de melaza es un sin gluten y lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 21 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 100 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes extracto de vainilla, agua, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 9%. Esta puntuación es mejorable. Recetas similares son Caramelo de Melaza, Caramelo, y Caramelo.

Instrucciones

1
Línea an de 8 pulgadas. molde cuadrado con papel de aluminio. Engrasa el papel aluminio con 1 cucharadita de mantequilla; reserva.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
En una cacerola grande y pesada, combine el azúcar, el agua, la melaza y la mantequilla restante. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine sin revolver hasta que un termómetro para dulces marque 260° (etapa de bola dura).
Ingredientes que necesitarás
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Caramelos De Pulpo Sour BriteCaramelos De Pulpo Sour Brite
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Retira del fuego y agrega el chocolate y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, OpcionalChispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional
4
Verter en el molde preparado. Enfriar un poco. Marca la superficie en cuadrados pequeños. Enfriar completamente y cortar a lo largo de líneas marcadas. Envuelve el caramelo en papel encerado. Almacene en un recipiente hermético.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo Sour BriteCaramelos De Pulpo Sour Brite
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy apto para la cocina y los cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flor de saúco o de frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc aporta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el valle del Loira.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones100
Puntuación de Salud0
Revista