Cangrejo de Concha Blanda con Curry Verde Tailandés Fresco

Cangrejo de Concha blanda con Curry Verde Tailandés fresco podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta vegana sirve 6 y cuesta $3.73 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 45g de grasa y un total de 913 calorías. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida india. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene corteza de lima, zanahoria cortada en diagonal, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 61%. Tratar Ensalada de Cangrejo de Concha Blanda con Aderezo de Diosa Verde, Cangrejo Frito de Concha Blanda, y Sándwiches de Cangrejo de Cáscara Blanda para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el curry, combine los primeros 6 ingredientes en un procesador de alimentos; procese 3 minutos o hasta que se forme una pasta.
Caliente 1 cucharadita de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de chile; saltee 3 minutos.
Agregue el pimiento morrón y los siguientes 5 ingredientes (pimiento morrón a través de la leche de coco); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Destapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Agregue el jugo de limón y 1 cucharadita de sal, y manténgalo caliente.
Para preparar cangrejos, combine la maicena y 1/4 de cucharadita de sal en un plato poco profundo. Escurre los cangrejos en la mezcla de maicena.
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Coloque 3 cangrejos en la sartén, con la parte superior hacia abajo; cocine 3 minutos, presionando suavemente el cuerpo y las piernas contra la sartén. Voltee los cangrejos; cocine 2 minutos.
Retirar del fuego. Repita el procedimiento con el aceite restante y los cangrejos.
Coloque 1/2 taza de arroz jazmín en cada uno de los 6 tazones poco profundos; coloque 3/4 taza de mezcla de curry sobre cada porción. Cubra cada porción con 1 cangrejo.
Decorar con rodajas de lima y ramitas de cilantro, si lo desea.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier