Camarones Criollos IV podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 17g de grasa y un total de 421 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 5 5.52 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Si tienes apio, tomates, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bastante bueno. Tratar Camarón Criollo IV, Criollo de Camarones, y Criollo de Camarones para recetas similares.
Instrucciones
1
En una olla mediana, combine las cáscaras de camarones reservadas, 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 2 tiras de apio y 4 tazas de agua. Cocine a fuego lento durante 1 hora, sin tapar; revolviendo ocasionalmente. Colar el caldo en una cacerola más pequeña, hervir y reducir el caldo a 2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Apio
Conchas De Pasta
Camarones
Cebolla
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
Sartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
En una sartén pesada, derrita la grasa a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue la cebolla, el apio, el ajo y el pimiento verde; saltee hasta que esté suave y comience a caramelizarse alrededor de los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Verde
Apio
Ajo
Cebolla
5
Agregue las hojas de laurel, la sal, la pimienta negra, el azúcar morena, la pimienta de cayena, la salsa picante y 2 tazas de caldo de camarones reducido. Llevar a ebullición y agregar romero triturado, tomillo triturado, albahaca triturada, tomates y salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena
Pimienta Negra
Caldo De Camarones
Salsa De Tomate
Azúcar Morena
Hojas De Laurel
Salsa Picante
Romero
Tomate
Albahaca
Tomillo
Sal
6
Cubra y cocine a fuego lento a fuego bajo/medio, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora.
7
Añadir los camarones limpios y apanados. Revuelva, cubra y apague el fuego.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
8
Deje reposar los camarones durante 15 a 20 minutos o hasta que estén rosados.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.